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Retrouvez tous les réseaux qui se développent en franchise sur le secteur de la pizza sur l'Observatoire de la franchise! Envie de créer votre pizzeria en franchise? Pizzéria : calculer le chiffre d'affaires et la rentabilité. Pizza Bonici Livraison de Pizza et Burger artisanaux Apport 15 000 € Tutti Pizza 30 ans d'expérience, un partenaire de choix! Apport 40 000 € La Tour de Pise Traiteur / Epicerie Italienne et pizzas à emporter Apport 50 000 € Del Arte Pizzas, Pastas, et gastronomie italienne Apport 175 000 € Vous pouvez également consulter toutes les offres Hôtellerie Restauration.
Premier concept de restauration servie à table, la pizzeria est un secteur porteur qui attire de nombreux entrepreneurs. Voici quelques conseils pour réussir l'ouverture de votre pizzeria. Ouvrir une pizzeria: quel apport? L'investissement en matériel s'avère moindre que pour la restauration traditionnelle (environ 20 000 euros en moyenne). Vous pouvez également réduire les frais en optant pour un camion pizza. Budget pour ouvrir une pizzeria st. Si vous passez par une franchise, l'apport sera généralement de l'ordre de 80 000 €. Par ailleurs, les marges sont importantes car les coûts des matières premières sont peu élevés et le nombre d'ingrédients est limité. Ouvrir une pizzeria: les formalités Obtenir la carte professionnelle de commerçant ambulant Pour faire du commerce ambulant, il est nécessaire d'obtenir en premier lieu la carte professionnelle de commerçant ambulant. Celle-ci peut s'obtenir auprès de la Préfecture de votre département, en remplissant un formulaire et en l'accompagnant des pièces nécessaires (carte d'identité, justificatif de domicile de moins de 3 mois et documents témoignant de la création de votre entreprise).
Chaque institution a chacun leurs propres contrats pour procéder à ces emprunts. Cependant, elles proposent des types de financement adaptés à votre situation financière pour soulager un peu vos dépenses. En parallèle, il y a les aides, comme le FGIF, la NACRE, le FISAC… que vous pouvez aussi recourir. > Formation ouvrir un restaurant Formation ouvrir un restaurant ✅ 100% prise en charge
Également, il ne faut pas se tromper dans les décalages de flux de trésorerie de votre pizzéria: récupération de la TVA, paiement des cotisations, des impôts etc. Ne paramétrez pas un chiffre d'affaires prévisionnel qui triple d'année en année sans investir le moindre euro en marketing et communication pour votre pizzéria. Enfin, ne présentez pas vos tableaux n'importe comment. Inspirez vous des templates que vous pourrez trouver. Une vue complète des grands indicateurs financiers pour votre pizzéria. Ne vous limitez pas au seul tableau des investissements de démarrage. Comment ouvrir un camion à pizza ?. Tous ces éléments doivent faire partie de l'analyse financière de votre pizzéria: un plan de financement, un compte de résultat prévisionnel, un bilan prévisionnel, l'analyse des soldes intermédiaires de gestion, un budget de trésorerie, le détail du seuil de rentabilité, ou encore le détail du calcul du besoin en fonds de roulement. N'oubliez pas également d'ajouter des graphiques et des ratios financiers. Enfin, présentez une analyse avec une vue mensuelle, sur 36 mois (ou 3 ans) pour réussir votre business plan.
Obtenir un emplacement auprès de la Mairie Si vous souhaitez gérer un camion pizza, il faudra demander un emplacement à la Mairie de votre commune. Les emplacements sont accordés selon les disponibilités. Ouvrir une pizzeria: seul ou en franchise? Il existe de nombreuses franchises de pizzerias: La Casa Pizza Grill, Pasta Pizza, La Boîte à Pizza, Domino's Pizza, Tutti Pizza, Pizza Hut...