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Le Rosé de Chevalier 2016 nous ravit au premier coup d'œil d'une robe rose éclatant. Son nez frais nous offre des arômes de fruits rouges sur un fond légèrement épicé. En bouche, c'est un vin aux arômes intenses de fruits rouges qui nous offre une finale longue et complexe. C'est un vin très fin et fruité. Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan. L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc. Le domaine produit plusieurs vins: L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier, bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs, ainsi q'un rosé nommé Le Rosé de Chevalier. Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années.. Date de disponibilité: 2021-10-05 Fiche technique Flacon Bouteille (75cl) Couleur Rosé Appellation Bordeaux Domaine Chevalier Pays France Gouts Fruité Gourmand Minéral Conservation A boire et à garder Millésime 2016 Vendu par Caisse de 6 bouteilles Note sur 100 90 Marque Le Rosé de Chevalier Degré d'alcool 13, 50 Unité(s) de mesure L
La dégustation L'oeil Du rose au rouge pâle en passant par le rose saumoné, il existe toute une palette de couleurs pour les rosés de Bordeaux. Le nez On retrouve principalement des notes de fruits rouges avec des notes florales. Vin Floral | Fruité La bouche Vins friands aux arômes de petits fruits rouges. Vin Chaleureux | Fruité Fiche Technique Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine) Légumes Légumes poêlés, salades composées Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Chevalier 2013.
Le nom du domaine serait lié, sans que l'on sache exactement pourquoi, à la présence du très ancien chemin de Saint Jacques de Compostelle qui borde toujours la propriété. Olivier Bernard et son équipe dirigent aujourd'hui avec passion cette propriété familiale. Chaque année, le Président de l'UGCB nous offre des millésimes du plus haut niveau qualitatif. Il est accompagné dans la vinification par Stéphane Derenoncourt. Terroir Ce terroir prestigieux est d'une grande complexité et d'une finesse aromatique capable de sublimer les cépages pour en obtenir la quintessence. Cela nécessite un respect total du sol et de la plante, orchestré par l'Homme, qui en est ainsi le révélateur. Le devoir d'excellence prime sur tout. Le Rosé de Chevalier est une cuvée du Domaine de Chevalier. Pendant les vendanges et peu de temps après la mise en cuves du Cabernet Sauvignon et du Merlot destinés à composer le grand vin rouge du Domaine de Chevalier, on soustrait une partie du jus de la cuve, immédiatement mis en barrique pour y fermenter et y être élevé quelques mois avant sa mise en bouteille.
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LES AUTRES VINS DE DOM. LÉANDRE-CHEVALIER… Informations complémentaires Poids 1 kg Vous aimerez peut-être aussi… Je veux recevoir la Newsletter Pour ne rater aucune nouveauté! Promis, vous ne croulerez pas sous les spams Environ 1 mail / semaine, résiliation possible en 1 clic