de course
Ingrédients
4 Pavés de merlu 200 g Pommes de terre grenaille 2 Carottes 1 Petit bulbe de fenouil 2 poignées épinards 4 cuil. à soupe Huile d'olive 10 g Beurre 20 cl Crème liquide 1 Cuil. café de curcuma 1 Citron jaune 1 Branche d'aneth
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis coupez-les en rondelles. Coupez la base de votre bulbe de fenouil, ôtez la première côte puis émincez-le. Lavez les pommes de terre puis coupez-les en 2. Disposez les pommes de terre, le fenouil et les rondelles de carottes sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Enrobez vos légumes de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes. Lavez et essorez les épinards. Ôtez les côtes centrales de vos feuilles. Rincez les salicornes. Morue poireaux pommes de terre boulangeres. Déposez vos pavés de merlu sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Huilez-les légèrement. Salez et poivrez. Enfournez à 150 °C pendant 12 minutes.
Morue Poireaux Pommes De Terre Boulangeres
Plat idéal pour le soir, accompagné d'une salade. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
25 mn
55 mn
1
Épluchez les pommes de terre, coupez en tranches fines et les précuire 7 mn égouttez. 2
Dans un plat allant au four, mettre un peu d'huile d'olive la valeur de 2 cuillères à soupe, mettre les pommes de terre, saler peu, poivrer, parsemez la morue crue effilochée, recouvrir de tomates, olives, persil, poivre et un filet d'huile. Morue poireaux pommes de terre farcies au four. 3
Remettre une autre couche de pommes de terre, quelques dés de tomates, persil sel, poivre. 4
Préchauffer le four à 180°, mettre le plat au four pendant 20 à 25 minutes. Pour finir
Remettre un filet d'une très bonne huile d'olive avant de servir.
1
Ail | Huile d'olive | Laurier | Morue | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel La recette trouvée est proposée par Cuisines du monde Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!