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Voir plus Mécanisme chasse d'eau Accueil à droite Plomberie à droite Alimentation en eau à droite Mécanisme chasse d'eau à droite à gauche à droite 5, 90 € Chargement Vérifier la disponibilité Chargement Vérifier la disponibilité Détails du produit Informations sur le produit Membrane + insert pour robinet flotteur 95L/95B Siamp Spécifications techniques Type d'article Accessoire Adapté à Pour robinet flotteur 95L/95B Référence produit 3247230003525 Info Voir les conditions des offres en cours
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Pelez puis émincez l'oignon et l'ail. Faites les revenir 2 minutes avec un filet d'huile d'olive dans une poêle ou une casserole. Ajoutez vos lentilles corail, la purée de tomate, l'eau, le lait de coco et les épices. Salez et mélangez l'ensemble des ingrédients. Faire cuire 30 minutes à couvert sur feu moyen en remuant de temps en temps. Ajoutez si besoin un peu d'eau en cours de cuisson pour éviter que les lentilles accrochent. Servir bien chaud avec quelques feuilles de persil ou de coriandre. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette.
Ensuite, libre à chacun de mélanger ou non avec la semoule. Pour la décoration et le croquant, j'ai ajouté des cacahuètes non salées, des oignons frits, des graines de lin et une petite feuille de basilic. L'air de rien, une jolie présentation, même pour un repas de tous les jours, ça relève aussi un plat tout simple. La recette des lentilles corail au lait de coco Lentilles corail au lait de coco et tomates Imprimer la recette Portions Temps de Préparation 6 personnes 5 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 2 tomates 250 g de lentilles corail 300 g de semoule 320 g d'eau 1 morceau curcuma frais de gingembre frais 20 cl de lait de coco 1 petit oignon origan 1 filet d'huile d'olive sel poivre cacahuètes non salées (optionnel) oignons frits (optionnel) graines de lin (optionnel) Portions: personnes Instructions Faire bouillir une casserole d'eau et peser 250g de lentilles corail. Les ajouter à l'eau quand elle commence à peine à faire des petites bulles pour 10 minutes maximum.
Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles corail 150 ml de lait de coco ½ boite de tomates pelées concassées 1 c. à. café de curcuma 1 c. café de curry 1 gousse d'ail 1 oignon 1 c. à d'huile d'olive sel, poivre Préparation Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé. Ajouter ensuite le curcuma, le curry, les lentilles, la gousse d'ail écrasée, les tomates pelées concassées. Saler, poivrer. Ajouter 2 fois le volume des lentilles en eau. Laisser mijoter à couvert sur feu doux pendant 20 minutes. Si besoin, ajouter un peu d'eau en cours de cuisson (l'eau de cuisson doit être totalement absorbée). Quand les lentilles ont pris la consistance d'une purée, ajouter alors le lait de coco et cuire encore 5 minutes. Vous pouvez servir tel quel ou mixer pour une texture plus lisse. Voici un e jolie purée colorée qui va plaire à toute la famille! Les lentilles corail cuisent rapidement, elles sont parmi les plus digestes des légumineuses, elles sont riches en fer, protéines et fibres.
Ajouter les carottes en tronçons pas trop épais et les lentilles aux oignons cuits et mélanger. Ajouter trois fois le volume d'eau des lentilles. Poursuivre la cuisson et quand l'eau bout, ajouter le demi cube de bouillon de poule. Prolonger la cuisson une quinzaine de minutes à couvert. Égoutter le tout. Verser le lait de coco dans le faitout et quand il est chaud, ajouter le mélange lentilles carottes oignon. Ajouter la demi-cuillère à café de curcuma et de curry. Saler et poivrer. Écraser le tout à l'aide d'un presse purée Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Se déguste chaud ou tiède. Articles similaires Navigation de l'article
Source: les recettes de paraty62 - Legumetti comme un risotto et oeuf poché #végétarien - Hum, ça sent bon... Tags: Riz, Oeuf, Lentille, Pois chiche, Risotto, Salade, Farine, Lentilles corail, Sans gluten, Végétarien, Hiver, Farine de lentilles, Pâtes, Aromate, Poché, Sans allergène J'ai trouvé dans un mes magasins ces legumetti: se sont des petites pâtes faites à partir de farine de lentilles corail et de pois chiche! En plus c'est sans gluten! Voici à quoi ça ressemble ici! Je les ai déjà cuisinées en salade mais en hiver je... Source: Hum, ça sent bon Dhal de lentilles corail, lait de coco et épinards - Kiss My Chef Tags: Plat, Riz, Épinard, Lentille, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Asie, Cari, France, Dhal, Légume, Aromate, Réunion, Inde, Europe, Curry et cari Ce dhal de lentilles corail, cuisiné au lait de coco et aux épinards est un plat ultra simple et rapide à faire. Il se déguste avec du riz complet. Source: Kiss My Chef
Velouté lentilles corail lait de coco Je me demande souvent ce que mangent les vrais gens de la vraie vie le soir. Via Papilles et Pupilles, je suis souvent contactée par des journalistes pour des sujets cuisine et beaucoup me disent n'y rien connaitre. Je ne sais pas si c'est un exercice de style pour me faire dire tout ce que je sais ou s'il s'agit de la réalité mais je suis souvent sidérée. La dernière fois, c'était une jeune femme qui n'avait jamais fait une soupe de sa vie. D'où ma question: Mais que mangent les gens? Soit ils ne mangent jamais de soupe? Soit ils achètent que des soupes toutes prêtes? Il ne faut quand même pas avoir fait une école de cuisine pour mettre 2 carottes 2 pommes de terre 1 poireau et 1 navet dans une casserole d'eau? En plus c'est bien moins cher et meilleur que le tout prêt, avec une composition normale et pas plein de saloperies #pardon! Il m'arrive d'acheter des soupes industrielles mais très peu (le gaspacho Alvalle l'été trop bon, et quelques soupes de poisson l'hiver).