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Accueil Comestibles & Impression Sucre coloré, perles en sucre, décors en sucre Mini Rochers en Chocolat - NOIR 225g Les mini rochers au chocolat noir de FunCakes sont délicieux sur vos cupcakes, brownies et autres desserts sucrés. Ingrédients: sucre (50%), beurre de cacao (48%), masse de cacao (1, 5%), émulsifiant: E322 ( soja) (<1%), arôme naturel (vanille) (<1%). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Sucre rocher noir reviews. Peut contenir des traces de: lait. Ce produit est certifié Halal. Conservation: 12°C-20°C. Contenu: 225 grammes.
Ces rochers chocolat noir sont peu sucrés et terriblement délicieux. J'ai utilisé du chocolat noir à 72%, de la purée de noisettes (100% noisettes sans sucre ajouté), et des amandes effilées. En principe, dans les rochers il y a du praliné et je n'en ai pas mis pour obtenir une douceur à index glycémique bas. Il va falloir que je me raisonne à ne pas en faire trop souvent car j'ai du mal à résister à l'appel de ces douceurs chocolatées qui booste le moral. Rochers chocolat noir - Un jardin dans ma cuisine. En même temps, il n'y a que des bons ingrédients alors pourquoi s'en priver. Vous pouvez retrouver une autre recette de chocolat ici. Pour info, les rochers de la chocolaterie Colas sont excellents. Venez me faire un coucou sur Instagram ici (clic) Pour 10 rochers environ (en fonction de la taille souhaitée) Ingrédients des rochers chocolat noir Pour l'intérieur du rocher chocolat noir 115 g de chocolat noir à 72% 130 g de purée de noisettes 30 g d'amandes effilées Pour l'enrobage du rocher 140 g de chocolat noir à 72% 30 g d'amandes effilées Préparation Pour l'intérieur du rocher Faire torréfier toutes les amandes effilées (attention ça brûle vite), les laisser refroidir et les broyer légèrement pour que ça fasse des petits morceaux.