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Ajouter le bouillon et les pommes de terre. Saler et poivrer, puis porter à ébullition. Réduire ensuite le feu, couvrir à demi et laisser mijoter 20 minutes. Verser dans le récipient du mélangeur et réduire jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Réserver. Dans une autre casserole, faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre 3 minutes. Ajouter les fanes de radis et poursuivre la cuisson 2 minutes. Ajouter le bouillon, les pommes de terre et les herbes salées. Poivrer, puis amener à ébullition. Réduire ensuite le feu, couvrir à demi et laisser mijoter de 15 à 20 minutes. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson 2 minutes. Verser dans le récipient du mélangeur et réduire jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Verser la crème et mélanger. Réserver. Récipient pour servir le potage [ Codycross Solution ] - Kassidi. Service Réchauffer les deux préparations. Transvider chacune dans un récipient différent muni d'un bec verseur, puis les verser en même temps dans des bols, afin de créer un potage de deux couleurs distinctes. Arroser le côté rose de quelques gouttes de jus de citron, qui deviendront rose fuchsia, et parsemer le côté vert de la julienne de radis.
Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau de temps en temps pour les empêcher de coller. Ajouter l'ail, le curcuma, le cumin, le gingembre et le poivre et cuire encore une minute. Cuire la soupe: Ajouter le bouillon de légumes et l'eau, bien mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, couvert avec le couvercle, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les panais et les carottes soient bien cuits et garder dans une fourchette. Mixer la soupe: Mélanger la soupe dans un mélangeur ou un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau pour diluer. Garnir et servir: Servir chaud divisé en bols. Si désiré, incorporer un peu de yogourt ou de crème et saupoudrer de persil haché. Potage rose et vert de Claudine - Passion Recettes. Amusez-vous bien! Meilleurs conseils Lorsque vous préparez des panais et des carottes, assurez-vous de les éplucher au préalable car la peau peut être dure et amère. Coupez tous les légumes à peu près de la même taille pour une cuisson homogène.