Recettes / Crème anglaise sans sucre vanillé
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5. Recette Crème Anglaise sans Vanille (Préparation: 7min + Cuisson: 10min). 0 /5 ( 3 votes)
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- Crème anglaise sans sucre du
Crème Anglaise Sans Sucre Du
20 min
Facile
Crème anglaise sans œuf
1 commentaire
Si vous êtes à la recherche d'un dessert sans œuf, voici une recette qui vous plaira! Cette crème anglaise à la vanille est facile et rapide à confectionner. Elle conviendra à tous les gourmands, que vous soyez intolérants aux œufs ou que vous souhaitiez changer de votre recette habituelle. Du lait, du sucre, de la fécule de maïs et de la vanille, c'est tout ce qu'il vous faudra pour vous régaler les papilles en un tour de main! 450 g de lait
1 gousse de vanille
2 sachets de sucre vanillé
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
1. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains. Dans une casserole, versez 400 g de lait. Ajoutez les graines de vanille, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la gousse fendue. Crème anglaise sans sucre bakery. Faites chauffer jusqu'à atteindre l'ébullition. 2. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez les 50 g de lait avec la fécule de maïs jusqu'à obtention d'une préparation homogène. 3. Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez la préparation à la fécule de maïs tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
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