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Si vous avez oublié la partie « achat de souvenirs » lors de vos vacances, ne cherchez pas à en acheter en France à votre retour de Croatie. Le rapport qualité-prix est imbattable, environ 50% moins cher en Croatie qu'en France. Un cadeau croate d'une finesse extrême à offrir aux plus exigeants. L'ALCOOL DE FRUITS: RAKIJA Le rajika est un alcool de fruit populaire en Croatie. Spécialité croate a ramener 2019. Cette eau-de-vie est obtenue par distillation de jus de fruits fermentés et se décline sous plusieurs appellations. Quand elle est faite avec des prunes, elle s'appelle le Slivovica, avec du raisin, elle se nomme le Loza et avec des herbes, c'est le Travarica. Dans les balkans, cette eau-de-vie est essentiellement bue en shooter et se sert traditionnellement aux mariages pour trinquer aux amoureux et aux enterrements pour rendre hommage au défunt. Zivjeli (Tchin)! L'HUILE D'OLIVE CROATE Les huiles d'olives croates comptent parmi les meilleures huiles d'olives du monde, juste après celles de Toscane et c'est un guide italien qui le dit!
Vous ne savez quoi ramener de votre voyage en Croatie? Voici une liste de souvenirs qui vous donneront un petit gout de Croatie en attendant l'été prochain: VIN – Vino Cépages les plus connus: Rouge: Plavac mali, Teran Blanc: Graševina, Malvazija, Pošip Sucré: Prošek Plus d'infos sur les vins croates. EAU DE VIE – Rakija ( raki-ia) Lozovača (grap) Travarica (herbes) Rogača (caroube) Orahovac (noix) LIQUEUR – Liker ( likère) Maraschino (cerises) HUILE D'OLIVE – Maslinovo ulje ( maslinovo uliè) Comptez environ 15 – 20 € le litre pour les meilleures huiles d'olive que l'on trouve dans les caves et magasins spécialisés. CONFITURE DE FIGUES – Džem od smokve ( djeme ode smokvè) Parce qu'on trouve des figuiers partout sur la côte et les iles. THÉ A LA GRENADE – Čaj od šipka ( tchaille ode chipka) Parce que la grenade pousse dans tous les jardins de la côte et sur les iles. Spécialité sicilienne à ramener. VEGETA ( vèguèta) Légumes déshydratés et réduits en poudre, utilisé dans la cuisine croate. JAMBON FUMÉ – Pršut ( peurchoute) Choisissez du jambon fumé de Dalmatie ou d'Istrie.
Le pizzolo (ou pizzòlu en sicilien) est une spécialité de la province de Syracuse et de certaines villes sud-est de l'île. Bon d'un autre côté, nous avons suivi les conseils d'un italien pour s'en acheter à Messine et c'était les meilleurs jusqu'à présent. À goûter et à tomber par-terre: celles de catania al ragu avec des morceaux de viande.... Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci) (2 votes), (3) Plat facile 40 min 925 kcal. Bon sejour de visite et puis surtout bon appétit! Merci Alain pour ces bonnes idées culinaires! Spécialités crétoises à ramener. Notre dernière découverte en date est le cheese-cake à la sicilienne, avec… Hé oui, de la ricotta! En effet, si cette recette était à l'origine celle d'humbles pêcheurs désireux de ne rien jeter de la seiche, elle est désormais reconnue et appréciée pour l'exceptionnel parfum de mer que l'encre donne à ce plat. Allez goûter à ses gourmandises sans plus attendre en profitant de nos offres sur les séjours en Sicile!
C'est un plat typique de la cote qui réchauffe … Poivrons farcis – Punjene paprike Les poivrons farcis, en croate Punjene paprike (prononcez puniènè paprikè) c'est des souvenirs d'enfance, pas les miens forcement puisque mon enfance je l'ai passée en … Sarma Voici une recette typique de la cuisine croate, héritée cette fois-ci des Balkans. Le Sarma se compose de feuilles de chou à choucroute farcies, la base est la même que pour les poivrons … Escalopes zagréboises A Zagreb on cuisine principalement la viande, une des spécialités de la capitale est l'escalope zagréboise. C'est une escalope de veau panée farcie au jambon et au fromage. Spécialité croate a ramener de. … Knedle aux prunes La recette des Knedle aux prunes, en croate 'knedle sa šljivama' (prononcez knè-dlè sa chli-va-ma) est une recette typique de la cuisine croate. Même si comme beaucoup d'autres … Petits gâteaux au miel – Medenjaci Noël est la période idéale pour préparer des Medenjaci (mèdèniatsi), ce sont des petits gâteaux au miel dont la bonne odeur de cannelle envahit la maison en décembre.