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Dans le lait, il y a environ 6, 4 g de whey dans 1 litre. Difficile de se contenter de boire du lait pour atteindre son quota de protéine de lactosérum. La whey est la protéine la plus prisée des sportifs: c'est une protéine d'excellente qualité, complète, bien utilisée par les muscles et très rapide. Il faut savoir que celle-ci provient du lait, généralement de vache, mais aussi de chèvre ou de brebis qui en sont également dotées. Donc comme vous le voyez, la whey dans l'alimentation est tout un programme, d'autant plus qu'elle est utilisée par de nombreux industriels et qu'elle intervient donc dans la fabrication de nombreuses préparations. Recettes à base de protéines de whey | Fitnessfriandises.fr. À la base, elle provient donc du lait. Ainsi, on pourrait se dire naturellement que si on boit du lait en bonne quantité, on pourra obtenir de bons apports en whey, mais cela est un leurre en réalité! Malheureusement, rien ne peut remplacer la poudre! En effet, pour connaître le taux de cette protéine dans ce liquide provenant des vaches, il faut comprendre qu'à la base, sur un litre de lait, seuls 32 g sont des protéines (à peu près, car ça dépend du procédé de filtration du lait: entier, écrémé et demi écrémé).
200 ml de lait demi-écrémé peuvent ajouter 100 calories supplémentaires à ton shake. C'est un excellent ajout si tu veux gagner de la masse. L'eau est essentielle pour la fonction musculaire et la performance globale. Protéines de Lactosérum (Whey) Avec du Lait? Donc, tu as ton shake TPW, et maintenant tu te demandes simplement avec quoi le mélanger. Jetons un coup d'œil aux options, d'abord au lait. Pour ceux qui ne le savent pas, la protéine de lactosérum provient du lait. Composée à 20% de lactosérum et à 80% de caséine, la protéine est séparée du lait au cours d'un processus de chauffage, puis séchée pour créer la poudre que l'on aime tous à présent. Si tu souhaites prendre de la masse, le lait sera le choix à faire plutôt que l'eau. Pourquoi? La Whey issue de lait de vaches nourries à l'herbe est-elle meilleure ?. Tout simplement parce que tu ajoutes des nutriments supplémentaires dans ton shake et augmentes son contenu en protéines. Par exemple, en ajoutant seulement 200 ml de lait demi-écrémé, tu peux ajouter 7, 2 g de protéines, 100 calories, 8, 6 g de glucides, 3, 6 g de matières grasses et 9, 6 g de sucre.
En règle générale, vous ne devriez pas consommer de la whey protéine et un gainer simultanément, tout simplement, car c'est inutile. Un gainer contient déjà des protéines ainsi qu'un mélange de glucides simples ou complexes, de graisses et d'autres nutriments. Les poudres protéinées simples, quant à elles, sont une excellente source de protéines principalement. Dois-je prendre un gainer ou de la whey protéine lorsque je veux prendre de la masse? Le comparatif complet des saveurs de protéines whey ! - The Fitness Theory. La question est simple: consommez-vous assez de calories pour prendre de la masse? Si la réponse est oui, alors un gainer est inutile, vous devriez prendre de la whey protéine si vous avez besoin de compléter vos apports en protéines. Si vous ne mangez pas assez, alors un gainer peut être intéressant, car c'est un excellent moyen d'augmenter votre apport calorique facilement tout en augmentant votre quantité de protéines par jour. Le choix est donc votre, si vous voulez augmenter votre apport calorique aisément, le gainer est fait pour vous. Dans le cas où vous désirez uniquement un apport protéiné supplémentaire, la protéine en poudre suffira.
Produites à partir du petit lait, les protéines de whey sont le type de protéines le plus populaire et le plus répandu dans les magasins de compléments alimentaires. Ingrédient ultra-polyvalent en cuisine, les protéines de whey peuvent se consommer de multiples façons pour changer des classiques milkshakes post-entraînement! Gâteaux, biscuits, crêpes ou crème glacée... Whey avec du lait de poule. Un large choix de possibilités pour varier les plaisirs. (PS: pour encore plus de recettes, n'hésitez-pas à jeter un coup œil à mon ebook de recettes. )
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