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Nous effectuons la mise en place en octobre 2005. Taille de formation Nous avons décidé de conduire notre pied de vigne sur la base dite du « Cordon de Royat », que nous avons modifié à notre convenance. D'abord utilisé pour la production de raisin de table, le cordon de Royat s'est imposé par ses qualités en Champagne, en Charente, ou en Languedoc notamment. Au cours des années de formation, on plie le vieux bois à hauteur du premier fil, en formant un angle proche de 90° avec la première partie du tronc. On vient ensuite tous les ans sélectionner 4 à 5 coursons situés sur le haut du vieux bois à l'horizontale. C'est la méthode que nous avons pratiqué durant les 3 premières années (2006, 2007 et 2008) pour obtenir, non pas un ou deux cordons, mais six cordons opposés deux à deux. Il nous reste à voir ce que cette méthode donnera dans le temps. La taille Royat donne un rendement moindre avec des grappes plus petites que la taille Guyot. Malgré ce rendement moindre, nous avons choisi la taille Royat pour deux raisons: – La première raison, car la qualité de la production est meilleure.
Puis il faudra bien enterrer le pied de vigne, de sorte qu'il soit droit et qu'il tienne debout quasiment tout seul, bien qu'on puisse l'y aider à l'aide de tuteurs durant les premières semaines. Le plus important lors de cette plantation, est le fait de vérifier que le point de greffe, identifiable à un bombement sur le tronc, soit au moins à 3 cm au-dessus du sol. Attention si vous le plantez près d'un mur ou d'un quelconque autre arbre, car il poussera peu en hauteur mais conséquemment en largeur. C'est pourquoi il faut prévoir 1m50 à 2 mètres tout autour de lui. Comment prendre soin de son pied de vigne? Il nécessitera beaucoup d'eau lors de la plantation afin de l'immerger dans son nouvel environnement. Prévoir donc entre 5 et 10 litres d'eau, à lui verser au pied en prenant son temps. Par la suite, l'arrosage se fera dans des conditions les plus normales. Bien qu'il faille lui donner de l'eau la toute première année, il n'en sera pas de même les années suivantes, puisque l'eau de pluie lui sera plus que suffisante.
Plantez la vigne Ampelia Perdin en automne, dans un sol profond, bien drainé, même caillouteux, aride, pauvre et calcaire, à une expostion bien ensoleillée, abritée des vents forts. Incorporez à la terre de plantation 3 ou 4 poignées d'engrais pour arbres fruitiers et 2 kg de fumier composté pour chaque cep. Les racines ne doivent pas être en contact avec le fumier. Après la plantation, taillez au dessus de 2 gros yeux (bourgeons) afin d'obtenir le départ de deux rameaux. Conservez le plus vigoureux, et attachez-le à un tuteur. Suivra la taille de formation. La vigne ne nécessite pas un apport régulier en engrais, pour un bon rendement, au contraire. Enrichissez le sol avec des scories potassiques, de la corne broyée ou du chélate de fer, uniquement tous les 2-3 ans. Quand planter? Meilleure période de plantation Période raisonnable de plantation Jan. à Avril, Sept. à Déc. Pour quel endroit? Type d'utilisation Bac, Grimpant, Verger Climat de préférence Tous Plante rustique juqu'à -15°C ( Zone 7b) Plus d'informations Difficulté de culture Amateur Espacement entre les plants pH du sol Neutre, Calcaire Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), humidité du sol un sol frais, un sol sec drainant, poreux Soins Humidité du sol Sec Résistance aux maladies Très bonne Période de taille Fév.
7, 50 € Ce cépage est originaire du Vignoble Beaujolais 5, 50 € Il produit des grappes moyennes à chair pulpeuse. Cette variété est vigoureuse, fertile et résistante au mildiou. Elle est aussi utilisée pour la production de vin. Sécateur polyvalent (arboriculture, horticulture et surtout viticulture) de haute performance - toutes tailles de mains. Marque: Leyat. Capacité de coupe: 25 mm Sécateurs utilisés dans notre pépinière. 44, 90 € Il ressemble au CORNICHON BLANC, mais son feuillage est plus découpé et ses raisins sont rose foncé. Il produit de grandes grappes ovoïdes et à chair ferme. Il est aussi utilisé pour la production de vin. CADEAU JARDIVIGNE: Dès l'achat de 8 plants de vigne en conteneur de 2 litres, Jardivigne vous OFFRE un panier à vendange! Panier à vendange fabriqué à Ste livrade (47) capacite 2kg Pour profiter de votre cadeau, il suffit d'ajouter cet article à votre panier. Si vous commandez 8 plants en conteneur de 2 litres, alors nous vous mettrons un panier dans votre colis!