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Au bout de quelques jours, l'alcool et le sucre inverti auront transformé la totalité du sucre du fondant en liqueur - Les chocolats seront prêts à être dégustés - Comme pour tous les chocolats fourrés de liqueur, je vous recommande d'envelopper vos chocolats dans un papier spécial afin d'éviter l'inévitable suintement de l'alcool à travers le chocolat, avec le temps. RECETTE 2 (La recette est un peu différente, mais les résultats sont parfaits) - Pour 150 bonbons environ en fonction de la grosseur de ceux-ci- 100 gr de Sirop à 36° B (sucre bouilli avec la moitié de son poids en eau) 100 gr d'eau 100 gr d'alcool au choix 900 gr de fondant 100 gr de sucre inverti Tiédir le mélange sirop, fondant, eau, sucre inverti à 40 degrés environ - Ajouter l'alcool (50 g) Couler dans les alvéoles de chocolat lorsque le mélange est redescendu à 27 degrés environ - Obturer après cristallisation dans les mêmes conditions que ci-dessus -
La liqueur de Poire Williams du Valais, fruitée et subtile, dans un authentique chocolat au lait suisse. Depuis 1935. Le Kirsch de Suisse centrale marié à un pur chocolat suisse. La recette historique qui marqua la création des tablettes à la liqueur par Villars en 1935. Tablette liqueur Larmes... Petits chocolats à la liqueur - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. 3, 12 CHF Toute la finesse et la saveur d'une liqueur d'Abricot au sein d'un chocolat suisse fondant à souhait. Les arômes anisés de l'absinthe parfaitement soulignés par les notes torréfiées et fruitées du chocolat noir suisse. Subtile association entre un Kirsch de Suisse centrale, fruité et élégant, et un chocolat noir aux arômes riches et complexes. Griottes au Kirsch - 4 pièces 6, 34 CHF Le Chef-d'œuvre artisanal de notre Maître Chocolatier. Les griottes sont longuement macérées dans l'alcool avant d'être trempées manuellement dans un délicieux chocolat noir. Griottes au Kirsch - 9 pièces 14, 54 CHF Bientôt de retour Rupture de stock
(dans le chocolat au LAIT) - 25% min. (dans le chocolat blanc). *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Chocolat liqueur. Conservation: À conserver dans un endroit frais et sec. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 2420kJ / 578kcal - Matières grasses: 40g dont acides gras saturés: 28g; Glucides: 47g dont sucres: 46g; Protéines: 3, 6g; Sel: 0, 09g. Dénomination du fabricant: Bonbons de chocolat avec RÉMY MARTIN® Fine Champagne Cognac - Bonbons de chocolat au LAIT avec Cointreau® - Bonbons de chocolat blanc avec Marc de Champagne - Fabriqué en Belgique Vendu en 1 boîte de 375 g related products Ballotin de Chocolats Belges 250 g à partir de 13, 50 € Prixsss Un assortiment de chocolats élaborées dans le respect de recettes traditionnelles d'un chocolatier de renom Belge. Fines Tuiles au Chocolat Fines et craquantes, ces douceurs chocolatées aux éclats de riz soufflé font la joie des gourmands. Babas au Rhum Fort en saveur et moelleux en texture, c'est un dessert pâtisserie à l'alcool qui réjouit toutes les papilles.
Référence: 252001000 Poids: 375 G 15, 30 € 40. 80 € / Kg Copeaux de chocolats délicieusement craquants et d'un cœur alcoolisé fondant à souhait. Description Composition Avis Avec notre trio de chocolats à la liqueur, il y en a pour tous les goûts. Que vous tombiez sur un chocolat au lait à la liqueur de Cointreau*, un chocolat blanc au Marc de Champagne* ou encore un chocolat noir au Cognac Rémy Martin*, vous profiterez de copeaux de chocolats délicieusement craquants et d'un cœur alcoolisé fondant à souhait. Coffret de Noël chocolats à la liqueur à petits prix - Coffret de Noël. Après votre première bouchée, vous apprécierez la liqueur raffinée contenue à l'intérieur de ces petites douceurs. Ingrédients: Sucre, beurre de cacao, huiles végétales (noix de coco, palmiste, palme) en proportion variable, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, matière grasse LAITière anhydre, Marc de Champagne* 2, 2%, COINTREAU®* 2, 1%, RÉMY MARTIN® Fine Champagne Cognac* 2, 1%, sucre de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, arômes. Cacao: 52% min. (dans le chocolat) - 33% min.
Ce n'est pas une raison pour arrêter de se faire plaisir! Notre assortiment comprend des chocolats sans gluten ou encore allégées en sucre. Découvrez-les vite.