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SCIENCES - Les crêpes salées bretonnes, le bœuf limousin ou le hochepot flamand obtiennent un A. Et ils ne sont pas les seuls à être gratifiés de la meilleure note du Nutri-Score, ce logo qui évalue la qualité nutritionnelle de nos produits sur une échelle de A à E. Ce mardi 10 mai, une enquête menée par l'UFC-Que Choisir sur 588 produits régionaux démontre que près de deux tiers d'entre eux sont bons pour notre santé. La Commission européenne doit tabler d'ici la fin de l'année sur la version définitive de l'étiquetage nutritionnel au grand dam de certains lobbies industriels. Ils dénoncent la stigmatisation des produits du terroir. En réponse, l'UFC-Que Choisir appelle l'Europe "à faire fi des arguments fallacieux des industriels en rendant le Nutri-Score obligatoire partout en Europe. " L'association de consommateurs explique en effet que les produits régionaux sont très loin d'être les mauvais élèves du Nutri-Score. 62% d'entre eux sont étiquetés A, B ou C. Pour obtenir ce résultat, les bénévoles d'UFC Que Choisir se sont rendus dans différents supermarchés et ont décortiqué les étiquettes des produits régionaux dans les rayons.
Résultat: plus d'un quart (26%) est noté A et deux-tiers obtiennent une des trois meilleures notes. Il n'est donc pas vrai que le Nutri-Score pénalise les produits régionaux. Selon l'UFC-Que Choisir, cela dépend en effet du panel de produits qui est sélectionné. Les fromages pénalisés par leur teneur en gras et sel La question du Nutri-Score et de sa pertinence pour les produits régionaux a été soulevée par le lobby des fromages. Ces derniers, très gras et très salés par essence, reçoivent en effet des notes plutôt dans le bas de l'échelle du Nutri-Score. 90% des fromages seraient ainsi mal notés. Néanmoins, comme le rappelle l'association, le Nutri-Score n'implique pas une interdiction de vente ou d'achat pour les produits mal notés, qu'ils soient, par ailleurs, industriels, artisanaux ou régionaux. Le Nutri-Score n'est qu'un indicateur pour que le consommateur mange mieux et réduise sa consommation de produits mal notés pour privilégier les produits ayant une forte valeur nutritionnelle.
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OTTAWA — La ministre des Affaires étrangères, Mélanie Joly, admet que les discussions pour exclure la Russie du prochain sommet du G20, prévu à Bali en novembre prochain, sont loin d'être simples. Planche avec écorces. «C'est sûr que l'Indonésie est dans une situation très particulière présentement parce que, certainement, ce n'était pas dans ses plans d'être prise un peu entre l'arbre et l'écorce», a-t-elle dit en mêlée de presse, mercredi, avant de se rendre à la réunion hebdomadaire du caucus libéral. «Mais notre objectif, c'est de faire en sorte de continuer à mettre de la pression sur la Russie dans tous les forums diplomatiques», a-t-elle ajouté en réitérant que, dans tous les cas, elle n'acceptera pas d'être assise à la même table que son homologue russe, Sergueï Lavrov. Dès la fin mars, le premier ministre Justin Trudeau a signalé qu'il souhaitait que Moscou perde sa place au prochain sommet du G20. «Ça ne fait aucun sens d'avoir une discussion sur la croissance mondiale économique quand le pays responsable pour une grande partie des bouleversements (actuels) serait autour de la table en train de faire semblant de contribuer», avait-il dit aux journalistes.
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Tous les principaux partis d'opposition aux Communes sont également en faveur de l'exclusion de la Russie. La ministre Joly a multiplié les discussions sur le sujet avec plusieurs intervenants. Elle a notamment rencontré en avril le président indonésien, Joko Widodo, au cours de son récent passage en Indonésie. Par ailleurs, elle a souligné qu'elle planche sur la réouverture prochaine de l'ambassade du Canada en Ukraine. L'empreinte du bois : Planche d'Erable avec écorce - 3 cm d'épaisseur. «On est en train de travailler sur les plans. Ce que je peux vous confirmer aujourd'hui, c'est que (l'ambassadrice) Larisa Galadza va continuer d'être notre ambassadrice. Notre objectif, certainement, c'est de la réinstaller à Kyiv (…) dans les prochains jours», a-t-elle soutenu. Elle a insisté, du même souffle, sur l'importance d'assurer la sécurité du personnel diplomatique canadien. Plusieurs pays ont déjà rouvert leurs missions à Kyiv, dont l'Italie et le Royaume-Uni.