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11 Sep Les 10 meilleures sauces de salade Articles publiés à 22:05h dans Cuisine et cru 4 Commentaires Pour avoir du succès, vos salades ont besoin d'être accompagnées de sauces délicates et parfumées. Force est de constater que je ne rencontre pas souvent des sauces qui ravissent mon palais des saveurs, elles manquent souvent de caractère, d'assurance ou d'originalité alors voici de quoi éveiller votre imagination afin de transformer vos assiettes de crudités en festin gustatif. Avec ces préparations simples et faciles, au revoir les sauces du commerce et bonjour la diversité et la fraicheur maison. Sauce-blanche-kebab. En plus ces sauces se conservent quelques jours au frais, voir plusieurs semaines grâce au vinaigre qu'elles contiennent. J'ai toujours au frais 2 ou 3 sauces différentes pour avoir le plaisir de choisir. Je vous laisse découvrir mes sauces préférées. LA PLUS SIMPLE SAUCE n° 1 Pour réaliser la vinaigrette la plus simple il vous suffit de mélanger un bon vinaigre de cidre AB, une bonne huile d'olive AB de première pression dans des proportions 1 pour 3, rajoutez un peu de sel et de poivre ou une cuillère à soupe de moutarde et le tour est joué.