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Recettes minceur Ingrédients 1 ananas 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de beurre fondu Préparation Retirez l'écorce et le coeur de l'ananas. Coupez-le en tranches fines. Mélangez dans un bol le miel, le beurre fondu et le rhum. Badigeonnez les tranches d'ananas avec le mélange, de chaque côté. Faites cuire les tranches d'ananas au barbecue pendant 5 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Recette d'ananas grillé flambé au rhum et bacon à l'érable | Coup de Pouce. Servez tiède avec de la menthe ciselée et de la glace à la vanille.
Photographe: Tango Photographie Préparation 15 minutes Cuisson 5 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 6 tranches d' ananas frais de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, coupées en deux 2 cuillères à table de beurre fondu cassonade 1/2 cuillère à thé cannelle moulue crème glacée à la vanille (facultatif) Valeurs nutritives Par portion Fibres 3 g Sodium 50 g Protéines 1 g Calories 160 Total gras 6 g Cholestérol 15 mg Gras saturés 4 g Total glucides 29 g 1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Badigeonner les tranches d'ananas du beurre de chaque côté. Mettre les tranches d'ananas sur la grille huilée du barbecue. Sans fermer le couvercle, cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retourner les tranches à mi-cuisson). Recette - Ananas grillé au barbecue et sa glace en vidéo. 2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Parsemer les tranches d'ananas grillées du mélange à la cannelle, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade ait fondu. Servir les tranches d'ananas garnies de crème glacée, si désiré.
© LauriPatterson/ Istock/ GettyImages Brochettes, saucisses et même légumes ne sont les seuls à passer sur le gril, les desserts aussi! Découvrez nos 5 idées de recettes de desserts gourmandes à faire exclusivement avec son barbecue. 1- Des pêches rôties au thym Il vous faut: 4 pêches ou nectarines 2 c. à soupe de cassonade Du thym frais - Coupez chaque fruit en deux et retirez les noyaux. Saupoudrez les fruits (côté chair) avec la cassonade. - Parsemez de feuilles de thym. Laissez macérer 15 minutes. Recette de Ananas rôti au miel au barbecue. - Déposez les fruits sur la grille et laissez cuire quelques minutes. Dégustez tiède avec une boule de glace à la vanille. 2- Des brochettes de fruits de saison 3- Des bananes au chocolat Voila un dessert au barbecue qui ne manque pas de gourmandise, en particulier pour les amateurs de chocolat! En plus il est SIMPLISSIME à faire, il faut juste prendre garde à ne pas se brûler. Vous pouvez aussi le faire avec différents chocolats: noir, au lait, avec des noisettes... >> La recette des bananes au chocolat au barbecue 4- L'ananas rôti au miel Il vous faut: 1 ananas 3 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de rhum 1 c. à café de gingembre moulu - Retirez la tête de l'ananas et épluchez-le ( grâce à ce tuto video).
Toute première recette de dessert du blog, et j'ai choisit un fruit de saison vue le super soleil: l'ANANAS!! Après avoir bien mangé pendant le plat principal, une pause pour le dessert s'impose. Dans un premier temps, il faut faire mariner l'ananas (comptez en pour trois personnes): – Pelez l'ananas, enlevez les petits yeux et coupez le en tranches. – La marinade se compose de: – 125 grs de beurre fondu – 1 cuillère a soupe de miel – 1 jet de sauce piquante (tabasco ou Chile comme sur la photo, type mexicain! ) – 1 cuillère a café de jus de citron Ananas grillé au barbecue – Mettez l'ananas dans un sac de congelation et secouez le tout pour que ça se repartisse bien – Fermez le sac et mettez le au frigo pendant 2h environ Au moment du dessert: – Allumez le barbecue, jusqu'à 500°F et frottez bien la grille – Mettez les tranches sur le barbecue et laissez cuire jusqu'à avoir les marques de la grille qui sont bien sur les tranches. Ananas au barbecue austin. – Tournez les et re-mettez de la marinade dessus avec un pinceau Degustez le tout avec une glace noix de coco ou rhum/raisins!
Photographe: Tango Photographie Ce dessert gourmand (voire décadent! ) termine en beauté un repas entre amis. Préparation 20 minutes Cuisson Portion(s) 4 portions Ingrédients 4 cuillères à table de sirop d'érable 4 tranches de bacon 1 ananas frais coupé en 8 quartiers 1 1/2 cuillère à table jus de citron gousse de cardamome anis étoilé 1/4 tasse rhum brun crème glacée à la vanille Valeurs nutritives Par portion Calories 295 Total gras 9 g Gras saturés 3 g Cholestérol 20 mg Sodium 95 mg Potassium 335 mg Total glucides 49 g Fibres 4 g Sucres 42 g Protéines 5 g Fer 0, 8 mg 1. Étaler les tranches de bacon côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium. Les badigeonner de 1 c. à soupe (15 ml) du sirop d'érable, de chaque côté. Ananas au barbecue san antonio tx. Cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit doré. Égoutter le bacon sur des essuie-tout. 2. Entre-temps, déposer les quartiers d'ananas dans un grand plat peu profond. Dans une petite casserole, mélanger le reste du sirop d'érable, le jus de citron, la cardamome et l'anis étoilé.
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