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Ouvrir une friterie ambulante bradley Membre débutant Messages: 4 Inscription: 14 mars 2012, 10:12 Re: Ouvrir une friterie ambulante Salut et merci pour ta réponse, je sais mais j'ai fait une affaire pour le camion ce qui explique cela. Tu me dis chambre des métiers et d'autres me disent chambre de commerce, je ne sais pas ou aller? 0 x Mistergogo Messages: 12 Inscription: 02 mars 2012, 10:46 Message par Mistergogo » 15 mars 2012, 09:28 Autant pour moi c'est bien à la CCI que tu dois aller En général il y a déjà une 1/2 journée d'information sur la création d'entreprise pour te renseigner un peu. Tu devrais commencer par là. par Mistergogo » 16 mars 2012, 11:19 Moi j'ai fait mon stage à la CCI et j'ai terminé mon étude de marché. Maintenant je recherche un camion snack déjà équipé si possible mais franchement on trouve de tout.
Les démarches pour ouvrir une friterie Élaborer un concept Friterie classique ou proposition plus originale: cela dépend de vos goûts! Gardez en tête qu'un positionnement net vous permettra de vous différencier et d'attirer une nouvelle clientèle. Demandez-vous dans quel type d'environnement vous souhaitez travailler, et quels types de produits vous désirez proposer à vos clients. Par exemple, décidez-vous de vous concentrer uniquement sur des frites, ou proposerez-vous d'autres produits de restauration rapide? Il existe déjà divers concepts de friterie: Friterie traditionnelle belge: friteries proposant des produits belges typiques tels que des frites, fricadelle, gaufres, et autres snacks. Positionnement local: friterie proposant des recettes à base de produits de votre région. Friterie haut de gamme: friterie plus éloignée de l'esprit traditionnel des baraques à frites du Nord, en assumant un positionnement plus « noble » Les possibilités sont multiples, l'important est de trouver un concept qui vous plaît, et qui plaira à votre marché!
Entreprise Secteurs porteurs La friterie est issue tout droit du Nord de la France et de la Belgique. Egalement appelée « baraque à frites », « friture » ou encore « frietkot », elle demande peu d'investissements pour une rentabilité souvent élevée. Voici quelques conseils pour réussir l'ouverture de votre friterie. Ouvrir une friterie: quel apport? Pour acheter une remorque et le matériel nécessaire à l'ouverture de votre baraque à frites, comptez environ 10 000 €. Le véhicule que vous avez acquis devra ensuite subir quelques aménagements s'il n'est pas déjà aménagé et opérationnel, afin de pouvoir commencer l'activité: câbles pour l'électricité et le gaz, une ou plusieurs friteuses, un réfrigérateur, un congélateur, des éviers, des plaques à snacker et friteuses à viande le cas échéant Si vous souhaitez acheter une camionnette déjà équipée, vous en aurez pour 30 000 à 40 000 €, à l'état neuf. Ouvrir une friterie ambulante: les formalités Obtention d'une carte autorisant l'exercice d'une activité ambulante Toute personne physique ou morale qui souhaite exercer, ou faire exercer par son conjoint (dans le cas d'une entreprise individuelle) ou ses préposés, une activité de friterie ambulante doit obtenir une carte "permettant l'exercice d'une activité commerciale ou artisanale ambulante".
Jérôme Jaspard et Ingrid Martinage viennent d'ouvrir leur friterie à la rue des Marteaux à Lesdain. Un commerce flambant neuf qui a connu de nombreuses péripéties avant son ouverture officielle fin juillet.
Par contre effectivement dans le sud ils ne connaissent pas ça. Ils ont évidement des snacks ou des conneries dans le style, mais bien loin de ce que peu être une baraque à frite. Américain steak maroilles sauce cocktail Tu devrais quand même effectuer une étude de marché avant... on se lance pas comme ça sans préparation en amont. Message édité le 16 juin 2015 à 11:49:23 par foretveuralone Viens à Montauban Je suis de dunkerque et j'ai connu des maitres fritier de treizième génération La cuisson des pommes de terre et le dosage du sel n'a plus aucun secrets pour eux Victime de harcèlement en ligne: comment réagir?
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« Oui madame c'est pourquoi, des prunes? Allez c'est parti! PHOTOS. Top Chef : qui est Fanny Veyrac, la femme de Yoann Hug... - Closer. » A Vitry, place de l'Église, il n'a fallu que quelques minutes en début d'après-midi, ce mercredi, pour qu'une petite foule se forme autour du stand de fruits et légumes installé devant le local du PCF. L'une des 15 villes dans le Val-de-Marne où il était possible d'acheter des fruits et légumes « au juste prix » — référence aux marges de la grande distribution — à l'occasion de la vente annuelle organisée par le syndicat paysan Modef (Mouvement de défense des exploitants familiaux) avec le soutien du PCF. « J'avais un euro en poche, je repars avec deux laitues », sourit cette habitante « pas militante » mais passée devant le stand par hasard. Au total, 50 t de produits en provenance du Lot-et-Garonne sont arrivées à Paris et Ivry tôt le matin. Dans le Val-de-Marne, 200 militants se sont mobilisés pour que cette vente ait lieu.
Y figuraient paysages et natures mortes aux contours précis, fermes, linéaires, dans la veine d'Utrillo, tous salués par la critique, comme par Gustave Kahn dans la préface du catalogue, ou par Florent Fels: "Ses oeuvres, belles et nuancées, représentent des rues de banlieue, les petits jardins de la banlieue parisienne, et des paysages où la ville et la campagne semblent se disputer la suprématie. C'est ici où il vit, dans une petite maison, dans une rue triste. Le matin, les gens partent travailler à Paris et les rues se vident. Fanny du juste prix en petite tenue de nuit. Le soir, les silhouettes reviennent en train, et ainsi de suite. Il n'y aucune joie ici. Pourtant, Grunsweigh est un homme consciencieux et simple et parfois, un éclair de gris, un charmant gris argenté scintille dans ses images mélancoliques, comme la lueur d'une perle" tableaux Montmartre (n°34) et Fête foraine (n°35) comptent parmi ceux les plus colorés de cette pélué par la critique comme peintre de paysages, il exposa en 1925 à la Galerie de la Maison Blanc, aux côtés d'Utrillo et d'autres peintres de paysages.