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Table des matières Description Général & Histoire Zone de distribution hier et aujuord'hui Usage Elevage But d'élevage Rendement Traitement & produits Liens Organisations non gouvernementales Description Le canard de Poméranie, originaire d'Allemagne, compte parmi les derniers représentants des canards terrestres en Europe. Ces animaux confiants, dotés d'une bavette blanche caractéristique sur la poitrine, atteignent des performances de ponte étonnantes tout en offrant une très bonne qualité de viande. Plumage: Bleu ou noir à bavette blanche Yeux: Iris brun foncé Pieds: Diamètres des bagues:18 mm pour les deux sexes Général & Histoire Les origines de cette race se trouvent en Poméranie occidentale, où elle a été élevée depuis le milieu du 19ème siècle. Les canards de campagne à bavette blanche étaient en outre répandus dans toute l'Europe depuis des siècles. Le canard de Poméranie a les mêmes ancêtres que le canard bleu de Suède et le canard de Shetland. Zone de distribution hier et aujuord'hui A l'origine, Poméranie occidentale et Uckermark Aujourd'hui dans toute l'Allemagne, en Suisse et en Autriche Usage Viande et œufs Ils libèrent aussi les jardins de leurs escargots.
Les canetons étant un peu trop gros (excès d'humidité dans la couveuse), nous avons décidé de leur donner un petit coup de pouce en décoquillant autour de leur tête et des épaules. Ils se sont ensuite débrouillés tout seuls. En début de soirée jeudi ils étaient pratiquement tous sortis de la coquille. Nous déplorons 3 pertes (sur 18). Un n'a carrément pas bêché l'œuf et 2 autres étaient trop faibles pour survivre. Un autre petit est encore sous surveillance. Il est en retard par rapport aux autres. On espère qu'il rejoindra rapidement ses 14 frères et sœurs qui eux se portent à merveille! Peinards sont les canards Les canards de Poméranie en goguette... Présentation de nos canards de Poméranie Kiko et Cracoucasse forment actuellement notre couple de reproducteur. Ce sont eux qui ont la plus jolie robe et nous les avons sélectionnés pour la reproduction. Pomelet, Pumila, Jumpie et Piccolino n'ont malheureusement pas les critères pour être sélectionnés pour la reproduction de la race. Les œufs produits ne sont donc pas mis en couveuse mais sont gardés pour la consommation.
Installation des canetons dans leur nouveau parc Les canetons et leurs copains oisons ont été installés dans leur nouveau parc et apprécient tout particulièrement de barboter dans la mare. En guise d'abris pour la nuit nous leur avons installé, à l'essai, une tente qui semble bien remplir sa fonction. Éclosion des canetons de la couveuse C Ça y est! Nos derniers œufs de canards de Poméranie ont éclos. Deux d'entre eux sont sortis de l'œuf dimanche dans la journée et les autres pendant la nuit. Les nouveaux réglages d'humidité que nous avons appliqués pour cette couvaison ont parfaitement fonctionné. Nous n'avons eu aucune aide à fournir, tout le monde est sorti tout seul. Installation en plein air des canetons Cette fois ça y est, nous avons installé les canetons dehors. Ils ont un accès à une petite partie de leur futur étang. Amélioration sur l'éleveuse des canetons Vous souvenez-vous de l'article sur la construction de la piscine des canetons. ( Article sur la piscine des canetons).
Nous l'avons finalement directement intégrée à notre éleveuse. Les canetons sont libres d'aller et venir se baigner quand bon leur semble. Les canetons de la couveuse A et B sont maintenant ensemble. Bain et toilette des canetons Dès leur plus jeune âge les canetons adorent barboter dans l'eau et s'occupent très bien de leur duvet. Éclosion dans la couveuse B Pour cette deuxième éclosion d'œufs de canards de Poméranie, l'incubation a démarré le 12 mai 2020. Le bêchage des œufs a commencé le lundi 8 juin, ce qui nous fait 27 jours. (Dans la couveuse A, nous étions à 29 jours. ) Sur les 19 œufs incubés, 3 œufs n'ont pas éclos. Pour les naissances, nous avons créé une séparation dans la couveuse pour former 2 groupes: 6 canetons issus de notre élevage et 10 canetons issus d'un élevage fribourgeois. Ce dernier possède un mâle bleu (gris). Nous sommes donc très heureux d'avoir 5 canetons gris. Et surprise, un des canetons est sorti... blanc.... Cette couleur n'est pas reconnue pour l'élevage de la race, mais les canards blancs peuvent parfois être utiles dans la reproduction afin de remettre un peu de blanc dans les bavettes.
À vous de choisir L'AEVM effectue un travail considérable en coulisses. Elle organise les reproductions, enregistre et évalue les animaux reproducteurs pour le herd-book, etc. Il est donc bien compréhensible que l'association favorise, lors de la vente d'animaux, les intéressés souhaitant constituer un groupe d'élevage et inscrire leurs animaux au registre. Les animaux qui sont gardés et élevés pour poursuivre l'élevage doivent être bagués et enregistrés auprès de l'AEVM. C'est le seul moyen d'avoir un élevage qui tienne compte de la filiation au niveau national. Que vous optiez pour des œufs à couver, des poussins ou des jeunes, suivez dans tous les cas les recommandations de l'Association des éleveurs de volailles menacées (AEVM); vous vous assurez ainsi d'acquérir des animaux faisant partie du projet de conservation. Vous pouvez également rechercher des animaux sur le site. Animaux reproducteurs Un groupe d'élevage d'oies ou de canards peut compter des couples, ou un ratio des sexes de 1:2 à 1:5 (mâles:femelles).
Avec plus de 5 femelles pour un mâle, le taux de fécondation des œufs baisse radicalement. Inversement, comme nous l'avons vu plus haut, garder plusieurs animaux mâles entraîne des bagarres parfois sévères. Les animaux d'élevage doivent être en bonne santé et présenter les caractéristiques typiques de la race. Pour pouvoir garantir ce dernier point, n'élevez que des animaux de race pure qui sont inscrits au registre d'élevage de l'AEVM. Et pour terminer, notons que les personnes ne participant pas activement au projet apportent aussi une contribution, en attirant l'attention sur les races menacées, ou en offrant par exemple un toit à des animaux qui ne peuvent pas être intégrés à un élevage.
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