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Pays de Savoie Mardi 29 Septembre 2020 - 19:18 Back to top Fort de son succès en 2019, Sophie la girafe réitère son partenariat avec le premier centre européen de lutte contre le cancer: Gustave Roussy. Parce que #ToutNestPasRose pour les patients atteints d'un cancer du sein; Sophie la girafe se mobilise une nouvelle fois aux côtés de... Pour lire l'intégralité de l'article, achetez ce numéro (Version numérique 1. 00€) Les dernières actualités
Solidarité, Octobre Rose, Sophie la girafe, Institut Gustave-Roussy, Cancer du sein, Maman, SlgOctobreRose, Communiqués de presse, Papa s'engage 6 Octobre 2019 Parce que la santé des bébés est au coeur des préoccupations de nous tou(te)s... celle des mamans l'est également! C'est ainsi que, tout au long de ce mois d'octobre 2019, Sophie la girafe (en personne! ) est fière d'annoncer son engagement auprès de toutes les femmes du monde entier, via l'opération "Octobre Rose". À cette occasion, Sophie la girafe initie un nouveau partenariat avec le premier centre européen de lutte contre le cancer: l'Institut Gustave-Roussy. L'opération a pour but de sensibiliser l'opinion publique au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds supplémentaires pour aider les chercheurs et soignants. 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein au cours de sa vie. Partout dans le monde, Sophie la girafe et ses revendeurs se mobilisent et symbolisent leur engagement via la vente d'un porte-clés inédit à l'effigie du célèbre jouet qui revêt pour la première fois... des tâches roses!
Un joli clin d'oeil pour un message fort. 1 porte-clés acheté = 5€ reversés pour la recherche contre le cancer du sein à l'Institut Gustave-Roussy. L'intégralité des ventes de porte-clés Sophie la girafe "Octobre Rose" sera donc reversée à l'Institut Gustave-Roussy, soit 5€ par porte-clés. Le porte-clés est disponible sur la boutique Sophie la girafe. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: À propos Un blog pour toute la famille, mais surtout les papas! Papa Online a été créé en avril 2011 lors de la naissance de notre premier enfant, Léon. Depuis, il s'ouvre à vous pour parler de sujets divers autour de ma famille, et plus spécifiquement les papas. Bienvenue à vous tou(te)s! Voir le profil de Papa Online! sur le portail Overblog
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Dans le cadre de la lutte contre le cancer du sein, Vulli s'associe à l'opération Octobre rose. Du 1er au 31 octobre 2019 a lieu la campagne de communication annuelle Octobre rose: #octobrerose. Cette campagne est destinée à sensibiliser au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds pour la recherche. Une girafe à taches roses contre le cancer du sein A cette occasion, le jouet culte de Vulli fera l'objet d'une édition limitée en porte-clé, avec des taches roses, pour soutenir la recherche dans le cadre de la lutte contre le cancer du sein. C'est une première pour la girafe! Pour l'occasion le groupe français a édité des portes clés collector à l'effigie de sa célèbre girafe en rose. Une petite entorse à la couleur bien connue de ses tâches, toujours faîtes au pochoir à la main dans l'usine de Rumilly, en Haute-Savoie, du groupe. L'intégralité des bénéfices sera reversée à L'institut Gustave Roussy. Chez Vulli on indique « La société Vulli, avec un effectif majoritairement féminin (à 80%) est très fière de s'engager auprès de l'Institut Gustave Roussy dans ce combat contre le cancer du sein ».
Faire chauffer le bouillon de volaille et incorporer la feuille de gélatine. Ensuite mélangez la purée de chou-fleur, le bouillon de volaille, la crème végétale ainsi que le piment d'Espelette. Mettre dans un moule et le faire prendre au congélateur quelques heures. Elaboration de l'Espuma de chorizo Faire confire les échalotes et ajouter le chorizo, bien faire suer puis ajouter la crème, passer au chinois, coller la préparation à la gélatine et l'incorporer dans le siphon. Elaboration Tuile à l'encre de seiche Dans un mixeur ajouter l'eau, la farine, l'huile en filet (pour émulsionner) puis l'encre de seiche. Tuile à l encre de seiche un. Une fois le mélange réalisé, faire cuire la tuile dans une poêle. Pour finir rôtir les langoustines et dresser l'assiette. Recette de David HAMON chef de la Thalasso Serge Blanco à Hendaye - Festival Nourrir sa santé- Brides-les-bains
Nous avions choisi sur le banc de notre poissonnier de belles langoustines. Nous avons pioché dans notre placard [congélateur] un petit pot d'encre de seiche. Cette dernière supporte très bien la congélation et, nous permet d'en disposer au gré de nos humeurs, de nos recettes. La suite après cette publicité
Aussi appelé sépia, l'encre de seiche est réputée pour sa couleur noir charbon. Une toute petite quantité suffit à colorer l'ensemble d'un plat. Elle est d'ailleurs utilisée en cuisine pour colorer les préparations aussi bien salées que sucrées. Découvrez sans plus attendre tout ce que vous devez savoir au sujet ce condiment surprenant. Qu'est-ce que l'encre de seiche? L'encre de seiche, aussi appelée sépia, est un liquide opaque présent dans la poche de la seiche que cette dernière éjecte pour se protéger et s'extraire de situations dangereuses. Elle est utilisée en cuisine pour donner une petite touche d'originalité aux plats: riche en mélanine, elle présente cet avantage de colorer de manière très puissante les préparations, d'une couleur variant du violet profond au noir intense. Elle a cependant un goût relativement peu marqué et assez neutre, avec une légère note marine. Tuile à l encre de seiche se. L'encre de seiche est très utilisée en gastronomie espagnole et italienne. Les atouts santé et nutrition de l'encre de seiche L'encre de seiche est particulièrement riche en Oméga-3, ces précieux acides gras qui exercent une action protectrice sur le cœur et le système cardiovasculaire.
Entrées, Recettes pour les fêtes 1 Janvier 2018 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Recette N°660 Carpaccio de langoustines: Ingrédients pour 5 personnes: 20 langoustines crues (10 pièces pour la version crue et 10 pour la version chaude) 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose 2 c à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Quelques baies pour décorer (facultatif) Recette: Dans un récipient, mélangez le jus des citrons, l'huile et le jus de la moitié du pamplemousse. Ajouter du sel, du poivre et quelques baies. Découper les suprêmes de la moitié restante du pamplemousse. Décortiquer la moitié des langoustines soit 10 pièces, couper les queues en trois et ajouter les dans les verrines en alternant les morceaux de pamplemousse et queues de langoustines. Recette diététique de Panna cotta chou-fleur au piment d’Espelette langoustines ... - Top Santé. Replisser les verrines de sauce. Couvrez et réservez au frais environ 1 h. * Conserver les carcasses pour en faire un fumet. Fumet de crustacés: Ingrédients: Toutes les carcasses des langoustines têtes et corps 1 Oignon 2 Ails 3 c à soupe d'huile.
Emincer l'ail et l'échalote. Dans un saladier, mélanger les 2 c à s d'huile d'olive avec une c à s de mascarpone. Ajouter le tartare de daurade, l'ail et l'échalote émincés, les zestes d'1 /2citron, le jus d' 1/2 citron, le zeste de combawa (ou citron vert), sel et poivre. Couper 2 tranches de pomme Granny Smith en petits dés et les ajouter à la préparation. Bien mélanger le tout et garder au frais. 2) la crème de lard fumé Verser la crème dans une casserole avec le lard coupé en dés et une belle gousse d'ail (sans la peau) Laisser frémir sur le feu 1/2 h Enlever le lard et ajouter dans crème les zestes et le jus de citron. Saler (modérément à cause du lard) et poivrer. Tuile à l encre de seiche de. Mixer le tout et réserver. 3) la tuile d'encre de seiche Mélanger tous les ingrédients au mixeur. Déposer ce mélange dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. Se forment alors de petites dentelles. Retirer à l'aide d'une palette et réserver à l'abri de l'humidité 4) coulis vert d'épinards Jeter 50 g de feuilles d'épinards dans une casserole d'eau avec 1 c à c de bicarbonate de soude pendant 10 mn.