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Immédiatement après l'ébullition, vous devez constamment enlever la mousse résultante. Les pommes de terre pelées coupent en bandes et ajoutent à la casserole avec de la viande bouillante. Coup de carottes, frire légèrement dans de l'huile, puis envoyer ensuite à la soupe. Reposer le riz et continuer à cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes. Ailes de Poulet, Vente Directe de Viande | La Louvrie. À la fin, ajoutez du poivre, du sel et des légumes pré-hachés. Une telle soupe sera aimée par ceux qui aiment les bulles de poulet. La recette est simple et il ne sera pas difficile pour personne de la répéter. Motifs des Balkans Chaque personne a ses propres habitudes et priorités dans la nourriture. En Bulgarie, ils préfèrent cuire les mets de poulet différemment. La recette est assez intéressante, et tout le processus se déroule très rapidement. Parmi les produits de ce plat, vous aurez besoin: 600 grammes d'abats de poulet (également du coeur et du foie), du sel, 3 grosses tomates, 300 grammes d'oignons, du sucre, du poivre noir, 2 gousses d'ail et des verts (aneth avec persil).
Depuis l'Antiquité, les mets de poulet ont été très populaires en Russie. Chaque femme avait sa propre recette. Cela a donné l'occasion de montrer leur vive individualité et leur richesse fantastique culinaire. Les soupes de grand-mère Le plat le plus simple qui peut toujours être cuit avec de la viande est la soupe. Cette opinion sera acceptée non seulement par un chef qualifié, mais aussi par une simple ménagère. La seule question est de savoir quelle viande est meilleure pour cela. Beaucoup aiment vraiment les abats de poulet. Ailes de poulet fermier | St SEVER. La recette de ce plat comprend les ingrédients suivants: 100 grammes de foie de poulet et d'estomac, un quart de kilogramme de pommes de terre, du sel, 1 carotte, un demi-verre de riz, du poivre moulu, 35 grammes d'huile végétale, de la feuille de laurier et des herbes fraîches. Il est facile de faire cuire une telle soupe: Les sous-produits sont bien lavés, coupés en petits morceaux, enlevant les excès de films et pliés dans une casserole. Versez-les avec de l'eau (2, 5 litres), puis, en ajoutant une feuille de laurier, mettez le feu.
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La préparation, comme toujours, commence par la viande: Tout d'abord, dans un grand feu à l'huile végétale, frire les mets, sans oublier d'ajouter du poivre et du sel. Ajouter l'ail écrasé et les oignons à travers la presse, en coupant les pré-séjours. La flamme peut être enlevée un peu afin que les produits ne brûlent pas. Rôtir les tomates et transférer la masse résultante dans une poêle à frire. Continuer à frire jusqu'à ce que le liquide soit trois fois moins. Ajouter les ingrédients restants et attendre encore 5-6 minutes. L'arôme de ce plat ne laissera personne indifférent. La viande délicate et la sauce juteuse trouveront toujours ses supporters. Traditions italiennes Des plats d'abats de poulet se trouvent dans les cuisines nationales de différents pays. Ou trouver des tripes de poulet france. Des géorgiens d'eux préparent un kuchmachi incroyable, et les gens de Vienne adorent l'escroquerie, où des morceaux de viande avec des boulettes d'air flottent dans une sauce parfumée. Les Italiens savent aussi comment cuisiner des bulles de poulet.
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