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Le Poirée Verte à couper est une variété à feuilles vertes et à côtes étroites. Elle se consomme comme les épinards. C'est une variété dont les produits de la récolte sont principalement destinés à l'autoconsommation. Idée de recette: La caillette chaude de l'Ardèche. (Un petit clin d'œil à René & Brigitte De Loeschnigg, de l'Auberge du Pouzat, à Bidon 07700) Poirée Verte à couper Elle apprécie tout type de sol, mais préfère les terres riches riches et fraîches. Arroser fréquemment, pour éviter d'avoir des côtes filandreuses. Le semis se fait de fin mars à Juillet en pleine terre (10-15°c). Repiquer en pépinière, quand les plants ont 4-5 feuilles à 40cm, ou, en lignes distantes de 40cm. Éclaircir plusieurs fois pour laisser 40cm entre les plants. En cours de culture, apporter un engrais complet riche en azote (fumier de cheval composté du jardin d'Émeraude…) Le nombre moyen de jours pour la levée est de 5 à 9 jours. Date de récolte: De juillet à Novembre. NOTA BENE: En coupant le pieds à la base, de nouvelles plantules vont sortir de la racine.
Il ne faut donc pas arracher les pieds… d'où le nom: Poirée Verte à couper! Essai de récolte en laissant une souche: On espère une repousse de (bettes) poirées sur la souche laissée sur place (cf Bac Edika's Portail saison 2016): Récolte poirée dun bac Edika Portail – DZprod Jardin – 18 mars 2016 Rejets sur souche de poirée – DZprod Jardin – 18 mars 2016 Une belle bête cette blette – DZprod Jardin – 18 mars 2016 Récolte 1 seul pieds de poirée – DZprod Jardin – 18 mars 2016 Au 22/04/2016: Incroyable! Grâce à mes tunnels de forçage Modul'O de chez Pouss'Vert, en un peu plus d'un mois (voir le cliché du 18/03/2016 ci-dessus), les plantules sur la souche ont redonné de magnifiques poirées prêtes pour la récolte! De quoi remplir un Kajo®! Récolte poirée sur souche – DZprod Jardin – 22 avril 2016 J'ai de nouveau laissé des plantules sur la souche mère… Poirée récoltée – DZprod Jardin – 22 avril 2016 Au total, en 12 mois: deux récoltes. Une première récolte au bout de 11 mois (sans tunnel de forçage)… et la deuxième un mois après (avec tunnel)!
Poirée 'Verte à couper' - Beta vulgaris - Le Jardin du Pic Vert The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Nous utilisons les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour sauvegarder des cookies sur votre ordinateur. En savoir plus. Beta vulgaris 'Verte à couper' Aussi appelée « bette-épinard », cette variété naine se récolte au fur et à mesure de la pousse et se consomme à la façon des épinards. Elle produit de nombreuses feuilles, peu amples, vert foncé Plantation Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini: -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol tous Tous nos conseils de plantation Caractéristiques Plante, hauteur à maturité 40 cm, largeur à maturité 40 cm, couleur du feuillage vert, type de feuillage semi-persistant Caractéristiques complètes Voir les Beta Genre Beta Les espèces courantes (betterave, poirée, betterave fourragère) s'utilisent comme légume ou pour le fourrage.
Publié le 01/01/2009 - Modifié le 31/10/2019 Semer d'avril à juin. Récolter de juillet à novembre (Beta vulgaris var. cicla (Chénopodiacées)) Cousine de la betterave, la poirée a connu des améliorations qui ont porté sur le développement du feuillage et surtout des pétioles ou cardes, d'où également son nom de « bette à carde ». Caractéristiques Multiplication: semis d'avril à juin pour récolte de juillet à novembre Sol: même sol que pour la betterave avec plus d'humus et d'eau Durée de la levée: sous châssis, 5-8 jours en pleine terre, 10-12 jours Famille: Chénopodiacées. Dimensions: les feuilles peuvent atteindre de 50 à 80 cm de hauteur, la tige florale s'élève parfois jusqu'à 2 m. Distance et profondeur de plantation: en lignes, au potager, distancez les plants de 40 cm en tous sens. Dans une plate-bande, installez des groupes de trois pieds espacés de 30 cm. Placez le collet des plants au niveau du sol. Croissance: le feuillage atteint sa taille définitive dès l'été qui suit le semis.
La floraison intervient au cours du second été, puis la plante meurt. Aspect: la racine pivotante s'enfonce profondément dans le sol. Les feuilles dressées forment une touffe compacte. Elles sont larges, très gaufrées, munies de pétioles (côtes) épais et d'une nervure centrale hypertrophiée. Selon les variétés, ces nervures peuvent être diversement colorées. Floraison: elle se produit au bout de la seconde année de culture. Les fleurs jaune verdâtre sont réunies en bouquet au sommet d'une haute tige. Cette floraison n'a aucun intérêt décoratif: on peut la supprimer ou laisser les graines se former. Fructification: si vous désirez ressemer les graines, récoltez-les en août-septembre. Coupez les hampes florales et laissez-les sécher à l'ombre. Battez-les, puis mettez les graines en sachets. Exposition: au soleil. Climat: la culture est possible en de nombreuses régions si l'humidité ne manque pas. Résistance: les jeunes plants peuvent être attaqués par les limaces. Attention à la rouille ou au mildiou.
Cependant, c'est cuites que les blettes toutes entières, exaltent leur pleine saveur. Si elles peuvent surprendre par une attaque en bouche un peu terreuse, elles s'avèrent d'une vraie finesse gustative (qui plus est, elles cuisent très vite: 10 min environ à la vapeur, en autocuiseur, ou poêlées). Partie intégrante du patrimoine culinaire niçois, elles s'y déclinent en boulettes, tians, farcis, gnocchis et torta de bléa (tourte sucrée de blettes aux pignons, raisins secs, pommes, poudre d'amandes, oeuf et cassonade). Vous aimerez également les bettes en soupe onctueuse, dans une jardinière de légumes, en gratin, aux côtés d'un agneau au four, ou en pistou. En purée, en gelée, mêlée aux herbes et aux airelles, vous revisiterez les classiques de la cuisine scandinave sur des anguilles, des harengs et des saumons, marinés ou de la viande fumée. Texte: Marina LEMPERT
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Je vous conseille de consulter cette page, si vous comptez également le faire: J'ai suivi les conseils de Johnny Mack, et remplacé l'huile hydraulique hors de prix, par de la 20W50 synthétique. Le tracteur fonctionne très bien! (J'ai même récupéré de la pêche, non pas grâce à l'huile, mais en faisant la vidange, l'huile présente dans la pompe était « cuite » …). Sinon, vous pouvez trouver un kit de vidange pour cette boite: ya plus qu'à! Effectuer la vidange de boite hydrostatique d'un tracteur tondeuse husqvarna proche Rouen 76000 - Ets Guérard. Prochaines améliorations envisagées: – Monter des pneus agraires (Les pneus gazons patinent trop en côte…), l'idéal serait de trouver une paire de jantes d'occasion pour avoir 2 jeux… – Restaurer le plateau de coupe et l'installer A bientôt pour la suite! Strib
Couplé à ma petite remorque ( entièrement refaite), c'est un outil très pratique! Petites mises à jour après 2 mois d'utilisation: Suite au desserrage d'un boulon (vissé sur un collier de maintient de la durit d'essence) situé juste au dessus de la transmission: En pleine utilisation, le ventilateur destiné à refroidir le pont hydrostatique a volé en éclat lors de sa rencontre avec cet écrou M8… Voici à quoi ressemble le ventilateur d'origine: Et voici quoi ressemble le mien! ▷ Boite Hydrostatique Tracteur Tondeuse - Opinions Sur Boite Hydrostatique Tracteur Tondeuse. Étant donné que le modèle n'est plus fabriqué, il a fallu ruser pour pouvoir réparer. En effet, ce ventilateur est indispensable, il sert à refroidir l'huile hydraulique qui pourrait perdre toutes ses qualités en cas de surchauffe. J'ai donc acheté un ventilateur d'une autre marque (en veillant à ce que le moyeu soit à des dimensions approchantes): J'ai ensuite démonté la liaison flasque d'entrainement / Poulie: afin de prendre toutes les mesures nécessaires, pour ensuite usiner un moyeu d'adaptation, et arriver à cela: Puisque le pont était démonté, j'en ai profité pour lui faire une petite vidange sur les deux corps: Le corps hydraulique et la boite différentielle.