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Rencontre Avec Lydia Loimon, Responsable Commerciale et Marketing chez Bologne, qui nous explique comment est né le petit dernier de la marque. Fabien Humbert: Vous nous annoncez la sortie d'un rhum bio, monovariétal et parcellaire, issu de canne jaune et non de canne noire qui est la signature des Rhums Bologne, pourquoi? Lydia Loimon: Pour répondre à votre question, il faut remettre un peu les choses dans leur contexte. On retrouve la canne noire dans l'ensemble de nos assemblages, elle fait partie de l'ADN de Bologne. C'est une canne originaire de la Barbade, qui a été très utilisée, mais peu à peu abandonnée car elle présentait de faibles rendements. À Bologne, nous avons au contraire fait le choix de la conserver car elle apporte une palette aromatique, une personnalité forte et identitaire à nos produits. Depuis 2014, nous lui avons consacré une édition monovariétale baptisée Black Cane. Ou acheter du rhum bologna en france 2020. Nous proposons aussi depuis quelques années des parcellaires monovariétaux. Nous avons commencé avec « La Coulisse », puis « La Batterie ».
Le second confidentiel s'annonce plus gourmand, un millésime 2014 qui a vieilli 6 ans en fût de chêne de français, suivi d'un finish en fût de Sauternes. Ce brut de fût à été embouteillé à 49, 9%. Nez: il surprend par son aspect gourmand, fruit confit (cerise), boisé fin et subtile qui tire sur la cannelle et la vanille. Palais: rond et savamment équilibré, les arômes de ce premier brut de fût Bologne se marient à la perfection. Ou acheter du rhum bologna en france 7. Un raffinement noble et une légèreté exquise caractérisent cette eau-de-vie dont l'élégance ravivera le palais des amateurs de grands rhums. Finale: longue et suave, s'étend sur une fin de bouche marquée par la mandarine confite ainsi que des notes de réglisse. Les confidentiels – Hors d'âge – Cask Strengh Bouteille de 50cl – 53, 1% Édition limité à 330 bouteilles PVC: 129€ Les confidentiels – Brut de fût – Finish Sauternes Bouteille de 50cl – 49, 9% PVC: 129€
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Le patron nous a chaleureusement accueillis et nous a expliqué tous le processus de fabrication ses rhums, exceptionnels et tellement différents des autres, de A à Z. Et nous avons terminé par une dégustation bien organisée Écrit le 10 décembre 2021 Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC. mars 2022 • En couple La distillerie est un endroit agréable avec un bon magasin pour acheter du rhum. Je pense que c'est une affaire de famille. Rhum Black Cane Bologne à 37.99€ - Creole Shop. Vous pouvez également voir les barils là-bas. Écrit le 30 mars 2022 Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC. GRZ Chicago, IL 7 565 contributions nov. 2021 Comme toute autre distillerie de l'île, c'est une entreprise familiale, mais c'est une échelle beaucoup plus petite que les autres marques de l'île, tout comme son empreinte / sa taille - ne la confondez pas avec la qualité et la variété de leur rhum comme c'est là qu'ils brillent. Pour arriver ici, vous voulez les rechercher sur Google et les directions vous mèneront directement à ce petit village, puis le panneau sur la route vous mènera à ce qui ressemble à une petite propriété résidentielle - de nombreuses places de stationnement à l'intérieur de leur terrain.
Cœur de Canne La Favorite - Rhum blanc - 5cl Des arômes d'épices et de feuillage vert - rhum agricole - 50° Ce rhum agricole de Martinique a été récompensé en 2015 par le CGA de Paris en obtenant une médaille d'or. Cet alcool à 50 degrés offre des parfums épicés et frais, que nos clients apprécient. Au nez, on peut découvrir des arômes végétaux de feuillage vert qui embaument ce cœur de canne. Dès la dégustation, on sent la canne fraîche relevée par une note poivrée et des arômes de clous de girofle qui sont plutôt rares. Ce rhum blanc de la distillerie familiale La Favorite, réalisé à partir de sucre de canne est un produit souple et doux en bouche. Rhums Bologne : les confidentiels sont de retour. Dégustation de ce rhum blanc agricole de Martinique - 50° En ti-punch ou en cocktail, pour apprécier ses saveurs poivrées Contenu dans une mignonnette, c'est le format idéal pour pouvoir goûter ce coeur de rhum de 5cl aux arômes de canne à sucre. On peut très bien le déguster en ti-punch, avec une touche de citron et de sucre, qui révèleront ses arômes, ou dans un cocktail à base de fruits exotiques qui donnera davantage de saveur et de fraicheur à cette cuvée.
Fiche technique Type de rhum Agricole Origine Guadeloupe Vieillisement 4 à 8 ans Distillation Colonne en cuivre Degrés 42° Volume 70cl Arômes Épicé, Fruité Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Info-Flash - Actualités de la ville de Ports (37800). Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici. 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Thibaut F. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021 Une belle robe et une belle puissance en bouche Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Aucune dégustation pour le moment Votre note * Nom * e-mail * Commentaire *
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