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Spécialités Pâté Tourangeau Boudin noir au vin et échalote Rillettes de porc, Sainte Maure de Touraine Particularités "charcuteries maison" Médaille d'or concours du boudin 2020 Ouverture du mardi au samedi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h00, ouvert le dimanche matin en saison (à partir de mai)
(180g – 4, 10€). Passez par la Côté d'Azur avec les Niçois et leur Tapenade de Mamie Paulette. La tapenade, la vraie, à base d'olives vertes, câpres, anchois, huile d'olive, aromates finement broyés. La recette de Mamie Paulette qui sent bon le Sud! (80g – 4, 50€). Profitez des plaisirs sucrés de nos régions Commencez par de délicieux pancakes ou gaufres en passant par la Nouvelle-Aquitaine avec Marlette. La marque vous propose de découvrir sa Préparation bio pour pancakes et gaufres, les alliés parfaits de vos petits déjeuners, brunchs ou goûters! Délices du terroir stenay. Leurs pancakes sont moelleux et savoureux, avec leur léger goût de noisette, et peuvent se déguster natures ou accompagnés. Il ne vous suffira plus qu'à ajouter à leur préparation des œufs, du lait et du beurre. (350g – 4, 40€). Accompagnez vos gaufres ou pancakes de la délicieuse Pâte à tartiner noisettes de la Maison Perrotte. Une base de praliné croquant pour la texture, un gianduja noisette pour la gourmandise, et bien sûr pas d'huile de palme!
À propos Venez! et poussez la porte de ma boutique, Vous y découvrirez, un lieu conviviale et chaleureux! Vous y trouverez les spécialités locales de Meuse, de Lorraine, des Ardennes, mais aussi des spécialités d'ailleurs en France! Sotrendoo Box Gourmande Délices du Terroir - Toutes les Box. Épices, biscuits, confitures, chocolat, Soupes, jus, cidres, vins, Bières mais aussi les Thés en vrac, en sachets et accessoires de la maison Dammann Frères place des Vosges à Paris! Vous pourrez composer votre corbeille! selon vos goûts, vos idées mais aussi et surtout selon votre budget! Ensemble, donnons Vie à Vos Idées! Nadia F
Vos plats à four traditionnels ne pourront pas être utilisés pour cuire vos aliments dans l'Omnicuiseur. La cuisson basse température prend un peu plus de temps. C'est parfait pour obtenir des plats savoureux mais en revanche vous ne devez pas être pressée pour l'utiliser. Un minuteur permet tout de même de programmer une cuisson sans avoir besoin de la surveiller. ça nécessite donc une adaptation de nos modes de fonctionnement. Un peu comme avec tout nouvel appareil en fait… Son prix. Nous parlons ici d'un appareil de cuisson d'une grande qualité; par uniquement d'un robot ménager. Et qui dit qualité, dit souvent prix élevé. En fonction de la taille de l'appareil choisi il peut coûter plus de 1000€. Endives au jambon omnicuiseur. Il faut donc avoir le budget en fonction pour pouvoir l'acheter. Heureusement, on peut quant même obtenir des paiements en 20 fois sans frais pour le financer. Omnicuiseur avis? J'ai réellement été impressionnée par le résultat gustatif de l'Omnicuiseur. Les recettes préparées avec sont véritablement délicieuses et cet Omnicuiseur est très facile à utiliser.
Il cuit les légumes,... Sauté de porc aux courgettes et poivrons {Cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité 6000} Les premières courgettes dans mon panier paysan cette semaine, j'ai concocté ce petit plat rapide à préparer et cuit dans mon omnicuiseur vitalité. Accompagné de riz 3 couleurs, ce petit plat plein de saveurs a été bien apprécié. L'avantage de l'omnicuiseur... Endives jambon omnicuiseur et. Filet mignon et légumes d'automne panaïs, carotte et navet {Cuisson à l'omnicuiseur} Mon petit panier paysan arrive chaque semaine avec ses légumes de saison, il ne reste donc plus qu'à adapter une recette à chaque légume. Cette semaine un arrivage de panaïs, carottes et navets. J'avais bien envie de faire cuire ces légumes d'automne... Fougasse extra moelleuse {cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité} Quand j'ai démarré mon petit blog je ne m'attendais pas à autant d'échanges et de partages, mais c'était sans compter sur le phénomène "blogosphère", et la multiplication des échanges et des liens qui se créent. Vous n'êtes pas sans ignorer que j'ai la...
Versez un peu de béchamel au fond de la cocotte. Enroulez chaque 1/2 endive crue dans une tranche de jambon. Disposez-les dans la cocotte. Nappez-les avec le reste de béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Dans une sauteuse chaude, à feu moyen, déposer un filet d'huile d'olive et fondre 20g de beurre. Ajouter les endives les laisser s'imprégner du beurre 2 minutes d'un côté puis 2 minutes de l'autre. Assaisonner de sel (1/2 cc), saupoudrer de sucre (1 cc). Retourner les endives (côté salé et sucré au contact du beurre) et verser le bouillon. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à obtenir des endives bien fondantes (15 à 20 minutes selon la grosseur des endives, pour une chair bien tendre, la lame d'un couteau doit rentrer très facilement). Pendant ce temps, faire la béchamel. Préparer la béchamel Pendant la cuisson des endives, dans une casserole, verser les 30g de beurre, laisser fondre et ajouter la farine. Mélanger au fouet et cuire quelques minutes (4 minutes pour bien cuire la farine et faire le roux), ajouter le lait. Endives jambon omnicuiseur 5000. Fouetter, la sauce va épaissir naturellement en béchamel ( compter 5 minutes). Dès que ça bout, retirer du feu (on ne doit pas avoir une béchamel trop épaisse).