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Présentation du Domaine Jules Joseph Barthélémy Lafon, originaire du Tarn-et-Garonne, est le créateur du Domaine des Comtes Lafon. Né en 1864, son emploi de contrôleur dans l'administration l'amène à s'installer à Dijon en 1887. Il épouse en 1894 Marie Boch, fille d'un propriétaire-négociant de Meursault. Impliqué dans la vie locale, Jules Lafon, alors maire de Meursault, rétablit en 1923 le repas de fin de vendanges, la "Paulée de Meursault", encore pratiquée actuellement. Il abandonne en 1931 ses fonctions professionnelles pour se consacrer au domaine viticole, qu'il étendra à travers l'achat de plusieurs Premiers Crus: Genevrières, Perrières, Charmes et d'un Grand Cru, le Montrachet. Meursault Premier Cru Charmes 2007 Vins. A son décès, le domaine est partiellement confié en métayage, et Henri, après le décès prématuré de son frère Pierre, entreprit de vendre le domaine, ce à quoi s'opposa son neveu René, qui prit la direction du domaine en 1956. Il entreprit la remise en état des vignes, et fit d'importantes replantations.
Caractéristiques Michelot nous offre ce Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007, un vin blanc elaboré en l'appellation Meursault avec les meilleures grappes du millésime 2007. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Meursault qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points. Élaboration de Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007 Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007 DEGUSTATION: Vue: robe or-vert, jaune serin. Nez: une belle minéralité avec des notes d'agrumes. Bouche: gras toujours présent mais sans lourdeur. Notes de noisette du Chardonnay APPELLATION: Meursault premier Cru. Meursault 1er Cru Les Charmes 2007 - Domaine des Comtes Lafon. TERROIR: sol argilo-calcaire avec des terres rouges. DOMAINE: Domaine Michelot. CÉPAGE: Chardonnay 100%. ACCORDS METS-VIN: foie gras, viande blanche, volaille, nage de homard, ravioles de légumes, avec des fromages comté. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12ºC DEGRÉ D'ALCOOL: 13% Voir plus Avis sur Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007: Notez Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007: 0/5 0.
Viandes blanches Poissons En savoir + Des vins blancs époustouflants Le Meursault est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Meursault, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune. Le vin blanc de Meursault est l'un des meilleurs vins blancs de France. Un tiers de la production de Meursault va en Premier Cru, de grande qualité. Les meilleurs des meilleurs sont les crus de les Perrières, les Charmes, les Gouttes d'Or. Les premiers crus de Meursault sont nombreux et quasiment tous époustouflants, citons: Les Caillerets, Charmes, Genevrières... Cote Meursault 1er Cru Charmes Rougeot Père et Fils 2007 Blanc. Son goût légèrement boisé s'associera parfaitement à un fromage à pâte dur du type emmental ou comté. Nouveautés Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available
Présentation du vin Le climat des Charmes est le Premier Cru le plus étendu de la commune de Meursault. Il couvre 31 hectares d' un terroir argilo-calcaire bien drainé, en pente très douce et magnifiquement tournée vers l'est, toutes choses qui plaisent au chardonnay. Meursault charmes premier cru 2007 2007. Le domaine Pierre Morey possède dans ce climat une parcelle de 1, 71 hectare vendangée à la main pour une vinification traditionnelle et peu interventionniste, avec un élevage dans des fûts de chêne, pour donner de la complexité à la cuvée. Ainsi voit le jour un Premier Cru tout en dentelle, avec de la finesse, de la subtilité, de la souplesse et de délicates notes de fleurs blanches. Il est à patienter quelques années et pourra se conserver dix ans. En savoir plus sur Morey-Blanc Meursault
Les saveurs sont, par leur harmonie, à la hauteur des arômes. Rond sans lourdeur, disposant d'une bonne acidité qui se fond sans être mordante, soyeux sans la domination de l'alcool, le vin se développe dans la bouche, s'épanouit jusqu'à une finale très longue qui renvoie aux arômes précieux qui formaient le bouquet: pâte d'amande et brioche chaude".... Afficher la suite Millésime Les vins présentent beaucoup de pureté et un style floral très agréable. Les blancs de Côte d'Or et de la Côte châlonnaise présentent un caractère floral. Meursault charmes premier cru 2007 deaths. Les blancs du Mâconnais sont eux aussi charmeurs, floraux avec des notes de miel blanc.... Afficher la suite Service Température: 13°C. Consommation: 8 à 25 ans.... Afficher la suite
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