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Fermé pendant les vacances scolaires Unité locale croix rouge 17 2, rue Claude Pouillet - 01 46 22 02 09 Hommes, femmes, bébé (-2 ans) _ bon de la ville ou d'une association Jeudis hors vacances scolaires de 13h30 à 16h30 Une personne en détresse me demande de l'aide? Avant d'agir, je lui propose mon aide, je discute avec elle pour connaître ses besoins et ses souhaits. 25 rue des renaudes 75017 metro. Je ne prends aucune initiative sans son accord. Si je constate une situation humaine inquiétante, notamment des personnes avec enfant(s), je peux alerter la Mairie du 17e qui prendra contact avec les professionnels compétents pour intervenir auprès de la personne. Contact Mairie: Hortense FIROME [ puis après le signe @] [ puis après le signe @] Si la personne le souhaite, je peux appeler le 115 pour solliciter un hébergement d'urgence, numéro gratuit et accessible 7j/7 et 24h/24. Si je constate une urgence médicale, j'appelle le 15 (Samu) ou le 18 (Pompiers). Ressources en ligne Pour aller plus loin ou / La Fabrique de la Solidarité / Réserve civique
Consultations de pneumologie dans le cadre de la lutte antituberculeuse. Ouvert du lundi au vendredi: 8h45-12h30; 13h30-17h Centres de PMI Suivi médical préventif pour les enfants (de 0 à 6 ans), actions de dépistage et d'éducation pour la santé, activités d'éveil et de soutien à la parentalité.
Contact par courriel: merci d'indiquer vos nom, prénom et adresse postale lors de vos envois de courriels à votre CASVP. Accessibilité aux personnes malentendantes ou sourdes: je contacte le CASVP Paris 17 via la solution Acceo. Nom: Centre d'action sociale Ville de Paris 17 Tél. : 01 87 76 15 17 Courriel: [ casvp-s17 puis après le signe @] [ casvp-s17 puis après le signe @] Le Centre d'action sociale d'arrondissement propose un accompagnement social aux Parisiens en difficulté. Par ailleurs, il délivre les aides sociales municipales aux personnes âgées, aux personnes en situation de handicap, aux familles et aux parisien·ne·s isolé·e·s. 25 rue des renaudes les. Il instruit les demandes de prise en charge des frais d'hébergement en établissement médico-social et les demandes d'allocation personnalisée d'autonomie. Il gère des antennes de Services de soins infirmiers à domicile (SSIAD) ainsi qu'un service d'aide à domicile (Paris Domicile) et différents établissements (EHPAD, résidences services, clubs seniors, restaurants émeraudes, restaurants solidaires, centres d'hébergements etc. ).
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Une recette de Poulet aux écrevisses. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 60 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: Ingrédients de la recette Poulet aux écrevisses -1 poulet coupé en morceaux-16 écrevisses-1/2 verre de Cognac-1 petite boîte de concentré de tomate-1 verre de vin blanc-1 boîte de bisque de homard-bouquet garni-sel poivre-un peu d'huile. Préparation de la recette Poulet aux écrevisses Dans une cocotte faites revenir les écrevisses dans un peu d'huile. Quand elles sont rouges les retirer. Fricassée de poulet au homard. Faites revenir les morceaux de poulet dans la même huile. Quand ils sont bien dorés ajouter le Cognac et faites flamber. Ajouter le vin blanc le concentré de tomate la bisque de homard bouquet garni sel et poivre. Remettez les écrevisses par dessus et laisser mijoter 30 à 40 mn. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Laissez fondre doucement en remuant (environ 10 mn). Versez le vin blanc, mélangez, ajoutez la bisque, la concassée de tomates et remettez le poulet dans la cocotte. Assaisonnez de sel, poivre et safran. Couvrez et faites mijoter à petit feu 30 mn. Pendant ce temps, faites chauffer le reste d'huile dans une poêle et mettez les écrevisses à revenir à feu vif 3 mn. Versez le cognac et faites flamber. Ajoutez-les dans la cocotte avec la crème épaisse, couvrez et poursuivez la cuisson, toujours à feu doux, pendant 10 mn. Servez bien chaud avec des tagliatelles ou du riz. (je l'ai servi avec un riz basmati). Une portion (env. 490 g): Calories 743 kcal Protéines 83, 1 g Glucides 4, 9 g Lipides 34, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!. Poulet aux écrevisses et bisque de howard stern. vece helena a trouvé ça délicieux!. jessyca black&white a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 117 Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
La légende en attribue l'invention à Dunand fils, cuisinier de Bonaparte, qui l'aurait improvisée le soir de la victoire sur les Autrichiens à la bataille de Marengo, dans le Piémont. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment découper une volaille en 30 secondes?
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au poulet Poulet fermier, écrevisses, tomates et bisque de homard sont rassemblés dans cette version revisitée du poulet Marengo. Découvrez étape par étape comment réaliser ce plat entre terre et mer, original et savoureux! Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 50 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 1 poulet fermier 16 écrevisses cuites décortiquées (surgelées type Picard) 20 cl de bisque de homard (en boîte ou surgelée) 2 tomates mûres 2 oignons 4 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 cuil. à soupe de cognac 15 cl de crème épaisse 1 pincée de safran en poudre 2 cuil. Recette Poulet aux écrevisses. à soupe d'huile d'olive sel poivre La préparation de la recette Demandez au volailler de découper le poulet en morceaux. Épluchez et émincez finement les oignons et les gousses d'ail. Ébouillantez les tomates 10 secondes, pelez-les, pressez-les légèrement pour les épépiner. Concassez-les.
Volailles - lapin, Poisson et fruits de mer, Recettes Festives 9 Avril 2012 Rédigé par la popotte a et publié depuis Overblog Recette trouvée sur le blog: Les recettes de Mimi un plat simple à réaliser qui va épater vos invités! Pour 4 gourmands: 1 poulet fermier ( pour ma part, 8 pilons) 16 écrevisses cuites et décortiquées 20 cl de bisque de homard (une petite boîte) 2 tomates mûres ( ou 4 cuill. à soupe de tomates pelées) 2 oignons 4 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec ( chablis ou bourgogne aligoté) 3 cuill. à soupe de cognac 15 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de safran en poudre (de mon partenaire) 2 cuill. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Épluchez et émincez finement les oignons et les gousses d'ail. Ebouillantez les tomates 10 sec, pelez-les, presses-les légèrement pour les épépiner, puis, concassez-les. Dans une cocotte, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile d'olive et mettez les morceaux de poulet ou pilons à dorer de tous côtés. Volailles Fermières de l'Ardèche. Retiez-les à l'aide d'une écumoire et remplacez-les par les oignons et l'ail.
Remuez. Servez en ajoutant le reste de persil plat sur les morceaux de poulet et de homard. Proposition d'accompagnement: Servez avec des tagliatelles fraîches.