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Poulet Fermier noir bio - Volaille BIO et 100% française | Le Picoreur Poulet entier noir bio Partagez le plaisir et l'authenticité d'un poulet fermier noir 100% BIO en famille ou entre amis! Le poulet fermier noir bio est le fleuron de la marque Le Picoreur. Il a accès libre à des prairies en plein air dans des fermes 100% BIO et est nourri avec une alimentation biologique et française. Cette souche rustique, élevée en 91 jours minimum (10 jours de plus que le cahier des charges Bio), présente un goût délicat et authentique comparable aux poulets traditionnels! Poulet fermier - entière - ~1,2 KG. Poulet fermier biologique français Elevé en plein air dans des fermes 100% BIO Nourri aux céréales et végétaux bios et français Elevé sans traitement antibiotique Conseils de préparation Pour un poulet noir bio bien moelleux Le poulet noir, à la texture très moelleuse, se prête bien à la cuisson lente en cocotte (à l'étouffée). Pour un bon poulet rôti, vous pouvez le cuire au four à 180°C en l'arrosant régulièrement pour garantir une viande moelleuse à souhait!
A la poêle, il est important de saisir les filets jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté avec de la matière grasse et le retourner pour continuer de le cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit (env. 10 minutes). Pour avoir un filet de poulet moelleux à souhait, laisser reposer hors du feu quelques minutes dans la poêle avec le couvercle. Astuces: Bien assaisonné le filet d'un côté avec du sel et du poivre avant la cuisson. Des emballages éco-conçus pour aller au-delà de la Bio Notre filet de poulet bio est déposé sur une barquette en carton issu des forêts gérées durablement (FSC) et recouvert d'un film plastique pour assurer sa conservation et éviter le gaspillage. Poulet noir bio.fr. Cet emballage recyclable est plus écologique car il permet de réduire de 70% le plastique par rapport à une barquette plastique classique. Ce qui représente au total 16 tonnes de plastique par an! Chaque petit geste pour la planète compte! Et côté cuisine? Découvrez nos idées recettes bio et gourmandes Le Picoreur!
BODIN, PIONNIER DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE L'aventure a commencé modestement sur les marchés où Jean Bodin vendait ses produits locaux. Il a élevé et abattu les premiers poulets biologiques en 1979, bien avant la rédaction du cahier des charges français Bio. Soucieux de proposer des volailles de qualité, il avait pour devise « Je ne ferais pas manger aux autres ce que moi-même je ne voudrais pas manger ». Aujourd'hui Bodin perpétue cet engagement avec un élevage 100% Bio, une usine d'aliments 100% Bio et une production 100% Bio. Imprégniez-vous de notre histoire La saga Bodin, depuis 1979 1979 - L'histoire commence avec 2-3 éleveurs Vendéens. Jean Bodin, commercialise alors ses volailles biologiques sur les marchés. Notre engagement au sein de la filière bio Aliment Des achats matières premières 100% bio maitrisés pour une tracabilité garantie. Maîtrise complète de la formulation. Poulet Bio du Gers – Vente de Poulets Bio aux particuliers et aux professionnels. Forte proportion d'achats avec des acteurs locaux. Elevage 102 éleveurs situés à 100kms autour de l'abattoir.
Détails du produit Pour 100gr Ingrédients œufs Poids piéce 200 Références spécifiques Onglet personnalisé du produit
By Florent Nouet 4 mois ago Visite virtuelle d'une ferme VBO Titiana LE GUEN, éleveuse et administratrice VBO, a ouvert sa ferme à la camera de FOREBIO. Nous vous laissons regarder son témoignage: Assemblée Générale le 18 juin 2021 à Beaulieu sous la roche (85) Merci à tous les coopérateurs et les partenaires qui se sont mobilisés pour que l'AG 2021 VBO soit une belle après-midi riche en échanges. Les présentations des bilans par les administrateurs, des résultats techniques, du label Bio Équitable en France, de l'activité de Mercier Aliments ainsi que des partenaires Biocoop et le Comptoir des viandes bio ont été très apprécié. Poulet noir bio coat. Rendez-vous l'année prochaine! By Florent Nouet 12 mois ago Les membres du bureau "Sur ma ferme du marais Vendéen, mes 3 poulaillers accueillent dindes, pintades, festives et poulets qui se marient agréablement bien avec mes vaches maraîchines" Emmanuel CHATELIER Vice-Président "J'élève tous types de volailles dans le bocage Vendéen: dindes, poulets, pintades, festives.
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