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• Conservez-les au sec. Quelle est la durée germinative des graines? • Durée moyenne de conservation d'environ 5 ans. Combien de graines par gramme? • Environ 60 graines/g Temps de levée après semis? Semer des graines de Poirées – Bettes. Trois variétés à découvrir. • En pleine terre ou en godet: 10 jours. Les blettes en cuisine? • Cuisinez les jeunes feuilles comme les épinards ou l' oseille. • Cuisinez les jeunes tiges au jus, en gratin de blettes, revenues au beurre… comme les cardes du cardon dont les feuilles ne se mangent pas. Découvrez comment cultiver les blettes, poirée… • La chénopode Bon-Henri ou Ansérine bon-Henri est facile à cultiver. Pour sa culture sera plus efficace de la cultiver sous abri en automne, la repiquer en automne pour une levée environ 6 mois plus tard au printemps.
Au printemps, les jeunes feuilles se consomment en salade. Elles se ressèment ensuite toutes seules, une fois montées en graines, grâce au vent. Après l'hiver, il faut retirer le paillage pour laisser les feuilles s'épanouir. Binez et sarclez de manière régulière. Comment arroser les blettes? Arrosez le sol pour maintenir le sol frais et surtout durant les périodes de sécheresse. Durant l'été quand il ne pleut que trop peu, vous pouvez parfaitement pailler votre terre de manière à limiter le phénomène d'évaporation de l'eau et continuez à effectuer des sarclages réguliers. Récolter les blettes: quand et comment faire? Vous pouvez commencer à récolter vos blettes dès que les premières feuilles atteignent entre 20 et 25 cm de hauteur. Commencez toujours par couper les plus belles feuilles, situées généralement au pourtour du plant. Graines potagères Blette ou Carde Blanche d'Ampuis Bio en sachet | Truffaut. Vous verrez qu'ensuite apparaitront les feuilles au centre du plant. Vous devrez les couper au sécateur ou à la main en pliant et déchirant la base du pétiole.
Semis et récoltes de blettes Les graines peuvent être semées au printemps, d'avril à mai, pour une récolte en juillet, ou en été pour une récolte à l'automne. Semez en ligne à 1 cm de profondeur et éclaircissez les rangs quand les plantes présentent quelques feuilles. Les blettes apprécient un sol frais et profond, enrichi en compost bien mûr. L'été, arrosez le pied des plantules pour leur permettre de bien s'enraciner. La récolte se fait aux ciseaux au fil de vos besoins, comme pour les salades. Avant les premières gelées, coupez les feuilles au ras du sol. En cas de températures négatives, protégez les plants sous des cloches. Au printemps, ils vous offriront des jeunes feuilles que vous pourrez consommer crues en salade. Grainger de blette golf. Laissez ensuite monter les plantes en graines pour qu'elles se ressèment seules grâce au vent. Veillez à ne pas installer des betteraves à proximité afin d'éviter une hybridation guère comestible. L. H. Recette avec des blettes
À l'automne, selon votre région, il sera peut-être nécessaire de les rentrer sous abri pour les protéger de l'hiver afin de les replanter au printemps suivant. Comment faire vos graines de blettes? • Identifiez quelques beaux pieds blettes (ou poirées). Le beau pied, c'est celui qui ressemble à ce qu'on en attend, sa taille, sa forme, la taille de ses feuilles… C'est un pied « en forme », qui n'a pas été malade et qui n'a pas subi d'attaque. Protégez-les du froid avec un paillis ou placez les en chassîs, ou encore, rentrez-les.. Au printemps…. Acheter Graine de Blette? Achat votre graines en ligne!. • Replantez si besoin en laissant 0, 6 mètre d'espace entre les pieds à graines. • Tutorez les tiges et pincez les pointes d'inflorescence. • Vers Aout – Septembre, les graines sont généralement à maturité. • Coupez les tiges et laissez les sécher à l'abri pendant quelques jours. Préparer les graines de blettes à la conservation • Quand les graines sont bien sèches… • Battez les branches puis récupérer les graines de blettes. • Placez-les en sachets.