A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Nez moyennement aromatique avec un certain caractère exotique. Nous percevons au nez, des arômes d'agrumes (citron confit et pamplemousse), de miel et quelques arômes de fruits blancs (pomme et poire). Domaine tariquet premières grives 2014.2. L'acidité et le sucre forme un excellent duo, bien équilibré. Long en bouche. À consommer dans les 3 prochaines années suivant le millésime.
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Domaine Tariquet Premières Grives 2014.2
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Domaine Tariquet Premières Grives 2014 C Photo Credit
Les Premières grives est devenue la cuvée emblématique de Tariquet.
Domaine Tariquet Premières Grives 2014 Distribution
La fiche du sommelier Domaine du Tariquet Classic Blanc est un vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche. Ce vin se sert avec Le domaine du Tariquet Classic Blanc en Côtes de Gascogne se dégustera très frais. A consommer en apéritif, sur charcuteries, crustacés, fruits de mer… Le domaine Le D omaine du Tariquet est un domaine qui date du début du siècle mais c'est depuis les années 40 que la famille Grassa possède le Tariquet. Domaine tariquet premières grives 2014 sur le site. Dans les années 70, le Domaine du Tariquet produit du Bas Armagnac mais les ventes faiblissant, le Tariquet se tourne vers les vins blancs dès les années 80. Aujourd'hui à force de travail, le domaine se taille une belle réputation qui en fait un des leaders sur cette région de Gascogne. Le Domaine est très grand puisqu'il fait 900 hectares! Toutefois même si ce Domaine est immense, l'écologie et le respect du consommateur reste au centre de ses préoccupations: utilisation de sulfites réduite au strict nécessaire, utilisation de produits antioxydants tels que la vitamine C y est préférée, le verre de la bouteille, l'aluminium de la capsule, le papier de l'étiquette et le carton de l'emballage sont des matières 100% recyclables...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes de Domaine du Tariquet Premières Grives blanc