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Fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le praliné, puis la feuilletine et enfin le beurre fondu. Étaler le mélange entre 2 feuilles guitare (pour moi) ou sur une plaque recouverte de papier cuisson ( dans le livre) L'enrobage lait amandes: 50g d'amandes hachées, 225g de chocolat de couverture lait, le même que pour la feuilletine, 50g d'huile de tournesol ou de pépins de raisins, bref une huile neutre. Torréfier les amandes hachées au four jusqu'à obtenir la couleur désirée allez on va dire 10 min à 170° ou 5 min à 210° comme dans la recette *. Fondre le chocolat à 45° environ au bain-marie. Ajouter ensuite l'huile et les amandes torréfiées. Verser dans un pichet et réserver à température ambiante. Le dressage et la cuisson: préchauffer le four à 165° chaleur tournante. Mascotte chocolat - Les Fromentiers - Quimper. Beurrer et fariner le moule. A la poche ou à la cuillère mettre la moitié de pâte nature, puis la pâte au chocolat* et recouvrir du reste de pâte nature. A l'aide d'une petite spatule coudée marbrer le cake dans la largeur en soulevant la spatule pour mélanger les couches.
Les égoutter et les saupoudrez de sucre glace. Astuce: pour les faire lever plus vite, vous pouvez les mettre dans un four th 1-2 la porte légèrement ouverte, ils gonfleront plus vite.
Cette mascotte Cupcake au goût du chocolat est très belle, sucrée, drôle et très sympathique. C'est un gâteau coloré de couleurs or, blanc, orange et marron bien sûr pour le côté chocolat. La matière de ce cupcake est très agréable, le costume est très facile à mettre, mais surtout il vous sera un atout pour promouvoir votre boulangerie; c'est le costume parfait. Taille: 160/190cm taille unique adulte Fabrication: FABRIQUE EN FRANCE avec les normes CE & REACH de Sécurité appliquées aux jouets et peluches Entretien: Lavable en machine à 30° Composition: Tissus: 100% coton, Fausse fourrure: 15% polyester, 30% Acrylique et 55% Modacrylique Inclus dans ce déguisement: Tête, combinaison, gants, cache-chaussures. Autres Instructions: Possibilité de personnaliser toutes nos mascottes (logo, couleurs). Mascotte au chocolat au. Demande de devis au 01 83 64 16 26 Livraison: De 3 à 8 jours maximum en fonction des stocks disponibles.
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