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Recettes / Palette fumée Page: 1 214 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 16 votes) 88 Recette de cuisine 3. 25/5 3. 3 /5 ( 8 votes) 80 5. 0 /5 ( 3 votes) 290 111 5. 0 /5 ( 1 vote) 123 5. 0 /5 ( 12 votes) 165 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) 126 5. 0 /5 ( 4 votes) 191 133 Recette de cuisine 3. 63/5 3. 6 /5 ( 8 votes) 44 97 Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 /5 ( 8 votes) 54 5. 0 /5 ( 6 votes) 173 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 203 99 160 5. 0 /5 ( 5 votes) 155 Recette de cuisine 4. Entre palette au chou et potée – CUISINE DE GUT. 91/5 4. 9 /5 ( 11 votes) 171 152 5. 0 /5 ( 8 votes) 59 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 114 14 202 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Eplucher les carottes et les navets. Les laver et les couper en rondelles Bien laver le tout Mettre de l'eau au fond de la cocotte minute et cuire la palette avec le chou durant 40 minutes après la rotation de la soupape Puis ajouter les carottes et les navets Refermer la cocotte et cuire durant 30 minutes Dans une poêle, faire griller les tranches de poitrine fumée. Réserver Préchauffer le four à 210 ° c Quand la palette est cuite, la couper en morceaux. Retirer l'os Couper les saucisses en rondelles. Mettre les légumes, une fois cuits dans le fond d'un plat allant au four Ajouter sur le dessus les morceaux de palette et les rondelles de saucisse Ajouter enfin les tranches de poitrine fumée. Arroser avec un peu de bouillon de cuisson des légumes (environ un bol) dans lequel on aura dilué le cube de bouillon. Placer une feuille d'alu sur le dessus du plat Enfourner et cuire durant 30 minutes Servir aussitôt Régalez vous! Palette fumée en cocotte minute par minute. Le conseil de Gut: N'oubliez pas de mettre une feuille d'alu avant de mettre le plat au four, sinon la viande va sécher!
Le temps de cuisson est long, mais celui de préparation est très court. Hyper facile. Peut se préparer la veille... Palette fumée en cocotte minute video. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 2 h 2 h 10 mn 1 La veille au soir: faire tremper les lentilles (si c'est spécifié sur l'emballage) et faire tremper aussi le petit salé dans un saladier plein d'eau. 2 Placer dans une grande cocotte rempli d'eau froide à hauteur: l'oignon épluché piqué des clous de girofle, thym, laurier, romarin et la pièce de petit salé. Laisser cuire à feu doux 2 heures. Pour finir 30 minutes avant la fin de la cuisson: ajouter lentilles et carottes en morceaux. Saler au dernier moment.
Recette remontée pour illustrer le chou blanc sur Cuisinons de saison d 'octobre! Elle date de 2012, mais il faut la connaitre car c'est vraiment trop bon! Bien que ma préférence va au chou frisé pour faire de la potée, il m'arrive d'acheter beaucoup plus souvent du chou blanc tout simplement parce que pour 2 personnes un chou frisé ça fait vraiment beaucoup. On a beau être gourmands avec mon mari mais bon tout de même!!! J'ai réalisé ce plat la première fois comme j'aime le faire c'est à dire au feeling comme ça en prenant ce que j'avais sous la main. Voici ce que ça a donné: beau non? Palette fumée en cocotte minute à. et drôlement bon!! si si je vous l'assure! c'est réconfortant à souhait! Depuis je refais cette recette très souvent c'est un plat que j'aime, alors quoi de plus normal que de la faire figurer maintenant sur Cuisine de Gut Quantité pour 4 personnes 1 palette demi-sel 1 saucisse de Morteau 1 chou blanc 3 carottes 3 navets 8 tranches de poitrine fumée très fines 2 feuilles de Laurier 1 cube de bouillon Knorr Huile d'olive Sel – Poivre Retirer les premières feuilles du chou, le couper en 4 puis couper chaque morceau en fines lamelles.
C'est bien meilleur et beaucoup plus moelleux bien protégé!! Difficulté: Cuisinez avec moi en Octobre les produits de saison listés sur: (Cliquez sur le logo!! ) Publié par Gut Bienvenue! Recette de Petit salé aux lentilles, saucisses et lardons fumés. Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées: Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication! à Bientôt Voir tous les articles par Gut