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Bouillon de légumes Ingrédients pour bouillon de légume spécial enfants 2 carottes 2 pommes de terre 2 poireaux 1 branche de céleri 1/2 litre d'eau 1 c à s de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation Pelez les légumes, lavez-les très soigneusement, puis coupez-les en dès réguliers. Faîtes cuire 2 heures dans un casserole à feux doux. Prélevez une partie du bouillon et filtrez le. Vous l'utiliserez en remplacement de l'eau dans li biberon. Pour les parents: servez le potage avec les légumes après avoir vérifié l'assaisonnement, ajoutez la ciboulette et une noisette de beurre. Bouillon de carottes au persil Ingrédients pour bouillon de carottes au persil spécial enfants 4 carottes (550g) 3 branches de persil 1 litre d'eau 2 c à s de crème fraîche, sel et poivre Pelez les carottes, lavez-les, puis coupez-les en dès. Faîtes cuire dans un casserole à feu doux pendant 1h30. Ajoutez le persil après 1h15. Utilisez le bouillon pour remplacer l'eau du biberon. Si le bébé consomme déjà du potage, prélevez la quantité nécessaire et mixez-la.
Voir la recette 7 / 16 Dès 6 mois: velouté potiron-marron Une recette de velouté moelleuse à proposer à votre bébé dès 6 mois. Voir la recette 8 / 16 Dès 9 mois: riz aux légumes primeurs Les légumes primeurs, un bonheur pour votre bébé gourmet. Voir la recette 9 / 16 Dès 9 mois: petit pot de crème à la vanille Voilà une recette simple et facile pour votre bébé. A lui proposer avec un fruit dessus… pour le goût! Voir la recette 10 / 16 Dès 9 mois: compote aux épices Une recette de dessert savoureuse qui peut aussi se faire avec des pêches en boîte. Voir la recette 11 / 16 Dès 9 mois: mousse de fromage blanc au kiwi Le kiwi, un champion de la vitamine C. Faites-le découvrir à votre bébé avec cette recette à déguster dès 9 mois. Voir la recette 12 / 16 Dès 9 mois: smoothie banane-mangue La mangue… faites-la découvrir à votre petit gourmet. Riche en vitamine C, elle est aussi appréciée des bébés pour son goût tout doux. Voir la recette 13 / 16 Dès 9 mois: crumble à la fraise Voilà un bon dessert pour votre bébé… et bon pour sa santé car les fraises, comme tous les fruits rouges, sont dotés en vitamine C, carotène et antioxydants… Voir la recette 14 / 16 Dès 12 mois: bébé couscous Premier couscous pour votre bébé, une grande découverte qu'il peut faire dès 12 mois avec cette recette toute simple.
Ingrédients 1 portion 140 g de courgette 70 g de pomme de terre 10 g d'oignon 1 filet d'un mélange d'huiles Comment bien cuisiner pour bébé? Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières, Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois. Toutefois, cette liste n'est pas exhaustive: pour toute question concernant l'alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit. Préparation 4 étapes 1 Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre et l'oignon. 2 Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette. 3 Dans une casserole d'eau, faites cuire les légumes et la pomme de terre jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. 4 À la fin de la cuisson, mixez-les en ajoutant l'huile et un peu d'eau de cuisson afin d'obtenir une texture lisse.
À la fin de la cuisson, on enlève le poulet puis on le coupe en très petits morceaux. On le replace ensuite dans le potage. Pour finir, on ajoute une belle cuillère de crème fraîche et on mélange le tout pour en faire un potage bien uniforme. Si vous avez peur d' introduire des morceaux dans l'alimentation de bébé ou si bébé n'a tout simplement pas encore le réflexe de déglutition des morceaux et les refuse, pas de panique! Il vous suffira d'ajouter une étape de mixage à cette recette pour en faire un bon velouté crémeux au lieu d'un potage 🙂 Notre recette de potage crémeux aux légumes, poulet, riz sauvage pour bébé (Dès 10 mois) est désormais terminée, et bébé va pouvoir se régaler! Bon appétit bébé 🙂 Imprimer
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