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Elle résiste au froid (-15°c) et apprécie à la fois les expositions ensoleillées et la mi-ombre. Sa seule exigence est de ne pas supporter les sols qui risquent de se dessécher. Acheter reine des prestataires. Il faudra alors l'arroser. Elle trouve sa place partout dans les massifs, derrière les petites trappues, telles que les Géraniums vivaces et Heuchères et entre les grandes élancées, comme les Roses trémières et Digitales. Botanique Genre Filipendula Espèce ulmaria Famille Rosaceae Origine Horticole Fleur de couleur blanche, crème Inflorescence Corymbe Fleur de 10 cm Fleur à bouquet Parfum: Légèrement parfumée, amande Plante mellifère Feuillage Caduc Feuillage de couleur verte, franc Port Hauteur à maturité Envergure à maturité Croissance normale Plantation & Soin Plantation La Filipendula ulmaria s'installe en sol frais à humide au printemps ou à l'automne. C'est une plante peu exigeante, rustique jusqu'à – 15 °C, qui s'accomodera d'un sol moyen, même lourd, à condition qu'il reste frais. Mais c'est en sol riche et humifère, au soleil ou à mi-ombre, qu'elle donnera le meilleur d'elle-même.
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On dit souvent que c'est la grand-mère de l'aspirine, à cause de ses vertus anti-inflammatoires et antalgiques. Elle est utilisée sous de nombreuses formes: infusions et tisanes, gélules, comprimés, pommades, patchs, ampoules, teinture mère, etc. Même s'il est possible d'employer les feuilles ou les racines, ce sont surtout les sommités fleuries, en vente ici, qui sont utilisées comme remède naturel. La récolte se fait entre le printemps et l'été, à l'éclosion des fleurs. Les sommités sont alors séchées, car elle développe tous ses bienfaits en séchant. Botaniquement, la reine-des-prés est une plante herbacée vivace des lieux humides, mesurant de 50 cm à 1 m et demi. Elle possède une tige dressée robuste rougeâtre, et des feuilles composées de 5 à 11 folioles dentées, à face supérieure vert foncé et face inférieure blanchâtre. Filipendula ulmaria - Reine des Prés – Une vivace à fleurs crème. Ses petites fleurs blanches, à 5 pétales, sont groupées et très odorantes, au parfum d'amande. Quels sont les bienfaits de la reine-des-prés? La reine des prés est riche en tanins, flavonoïdes, acide salicylique, glucosides, gaulthérine, héliotropine, sucres, vitamine C, fer, calcium, soufre, vanilline (qui donne le goût de vanille aux tisanes).
Caractéristiques botaniques de la reine des prés: Autres noms donné à la reine des prés: Ulmaire, barbe de chêne, spirée ulmaire, belle des prés... Origine: Europe, Ouest sibérien. Famille: Rosaceae. - - - - - - - - - - - - - Caractéristiques culturales de la reine des prés: Terrain: pH: indifférent - Sol: Humide. Exposition: Soleil à mi-ombre. Rusticité / Climat: Zone: ( - 28 C - 23 C). Feuillage: Caduc. Taille: 1, 20 m x 0, 80 m Comestible: Oui. Floraison ornementale: Oui. Blanche en été. Cultiver la reine des prés: Elle pousse dans des sols humides, même en montagne jusqu'à 1600 mètres d'altitudes. La reine des prés se plante dès le mois de mars, en espaçant chaque plante de 40 à 50 cm. Reine des prés - Filipendula ulmaria - graines semences. Elle ne demande pas d'entretien si elle est plantée dans de bonnes conditions. Il suffit juste de tailler les tiges florales quand elles sont fanées. La reine des prés en cuisine: Les fleurs doivent être bien séchées avant de les utiliser avec les desserts, pour parfumer les crèmes. Elles servent à parfumer le vin ou la bière.