Préparation:
env. 30 minutes
cuisson au four:
C'est pas fini
Couper les pommes de terre en fines tranches. Les faire revenir env. 5 min dans la moitié de l'huile et les réserver. Presque au bout
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Débiter les tomates en rondelles. Hacher l'oignon et l'ail puis les faire suer dans le reste de l'huile. Ajouter la viande hachée et faire revenir le tout env. 5 min. Ajouter la moutarde et la crème fraîche puis relever de sel et de poivre. Mettre la moitié des pommes de terre dans un plat réfractaire. Gratin butternut pomme de terre viande hachée et. Répartir la viande par-dessus puis couvrir avec le reste des pommes de terre et les rondelles de tomates. Parsemer de fromage râpé. Glisser le plat au milieu du four et faire cuire env. 30 min. Effeuiller l'origan par-dessus et servir. Source:
Valeurs nutritives par portion
Gratin Butternut Pomme De Terre Viande Hachée Recette
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Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus
Pour 4, 8 ou 12 personnes? Recette de Gratin butternut et viande hachée. Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. pour 1 plat à gratin d'env. 2 l
pour 2 plats à gratin d'env. 2 l
pour 3 plats à gratin d'env. 2 l
800 g de pommes de terre riches en amidon
4 cs d'huile d'arachide
2 tomates, p. ex.
Note de l'auteur: « Le mélange potiron/pomme de terre est moins écoeurant (à mon goût) que le potiron seul. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de potiron au boeuf et parmesan