Foie gras surgelé aux qualités conservées
Nos escalopes de foie gras sont élaborées à partir du gros lobe du foie gras extra restauration. Nous vous proposons plusieurs calibres: 30g, 50g, 70g et 80g.
- Foie gras escalopes surgelées crues
Foie Gras Escalopes Surgelées Crues
Les escalopes de foie gras surgelées permettent de réaliser - en un tour de main - des entrées, plats ou cocktails des plus classiques aux plus gastronomiques, des plus traditionnels aux plus tendance. Carte d'escalopes de foie gras calibrées et surgelées composée de 11 références, cette carte est la plus large du marché. Nos escalopes de foie gras calibrées et surgelées sont garanties savoureuses, parfaitement calibrées et avec un taux de fonte très faible. Recette d'Escalopes de foie gras poêlées. A chaque origine sa saveur et son intérêt pour l'utilisateur:
Afin de privilégier le goût, nos escalopes de foie gras surgelées sont préparées exclusivement à partir de foies gras de qualité provenant de canards ou d'oies élevés et gavés par les meilleurs producteurs de chaque bassin de production et selon des cahiers des charges rigoureux, fruits de notre expérience de tri du foie gras frais dans nos laboratoires. P lusieurs origines de foie gras de canard:
- France: l'excellent rapport qualité prix
- IGP* Périgord: L'offre gastronomique et de différenciation sur vos cartes.
Donc société à suivre.
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