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C'est tout ou rien par ici, la fille elle poste rien pendant près d'un mois et demi, et là, 2 recettes en moins d'une semaine! Nan mais allo quoi, elle est ou la règle dans tout ça?! :)) Ben il fallait que je vous partage ce délicieux cake à la vanille et aux pépites de chocolat. Un cake croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, bien gourmand et fondant en bouche (et en plus, elle nous vend du rêve.. Gâteau au yaourt à la vanille et pépites de chocolat recette. ). Une recette simple et rapide, qui fera l'unanimité au goûter! Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre en poudre 2 oeufs Les grains d'une gousse de vanille ou 1 cuil à café d'arome de vanille 150g de pépites de chocolat Préchauffer le four a 210° fouetter énergiquement le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs et la vanille. Ajouter la farine et la levure, mélanger, puis terminer par les pépite de chocolat (la pâte est compact, c'est normal! ) Verser la préparation dans un moule a cake recouvert de papier sulfurisé. Enfourner 10mn, puis baissez le four a 160, et poursuivre la cuisson durant environ 35mn.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélangez la farine avec la fécule, la levure, le sucre vanillé et le sucre. Creusez un puits au centre puis incorporez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Gâteau aux pépites de chocolat : Recette de Gâteau aux pépites de chocolat - aufeminin. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène puis ajoutez les pépites de chocolat. Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez pour 35 min environ. Servez tiède ou froid. Conseil: vous pouvez préparer le gâteau avec des pépites de chocolat au lait. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré
Faites couler votre glaçage pour bien recouvrir votre gâteau. Laissez prendre au frais. Dégustez! Tags: Gâteau, Moelleux, Yaourt, Chocolat, Vanille, Flexipan Matériel utilisé: Moule brioche Flexipat Demarle Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
Régalez vous! Note de l'auteur: « Vous pouvez mettre de la vanille ou des zestes d'agrumes dans votre pâte. Vous pouvez aussi remplacer l'huile par du beurre. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 20 mn 1 h 1 h 35 mn 1 Battre les oeufs. Y ajouter le beurre préalablement fondu et l'arôme. 2 Mélanger la farine, la levure et le sucre. Incorporer ce mélange à l'appareil précédent. Fouetter pour faire disparaître les éventuels grumeaux. Détendre avec un peu de crème si nécessaire, ou sinon rajouter un peu de farine. La pâte ne doit pas être trop liquide. 3 Verser l'appareil dans des moules à muffins (il n'est pas nécessaire de beurrer ceux en silicone). Laisser reposer cette pâte une petite heure: elle se solidifie légèrement. Placer alors sur chaque muffin des pépites de chocolat. Pour finir Faire cuire dans le four chaud à 185°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes. Gateau a la vanille et au pepite de chocolat chaud pour. Déguster tiède ou froid.
Déposer l'autre gâteau par-dessus, à l'endroit. Glacer. Servir froid. Imprimer cette recette