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Recette Cake Pops Chocolat Machine (Préparation: 10min + Cuisson: 20min) Recette Cake Pops Chocolat Machine Préambule: Il existe de nombreuses pâtisseries et certaines peuvent être inconnues du grand public. Tout comme les cupcakes ou encore les Whoopies, la recette du cake pops chocolat machine est très facile à réaliser. Avec un budget assez faible, vous pourrez savourer ces petites boules et les décliner en fonction de vos goûts. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes: 300 g farine 300 g de sucre 6 c. à soupe de mascarpone 6 c. à soupe d'eau 120 g de cacao non sucré 4 c. à soupe de crème fraiche liquide 2 oeufs 60 g de chocolat à dessert 60 g de beurre 4 g d'arôme de menthe 4 g de bicarbonate de soude 2 g de levure 2 pincées de sel Préparation de la recette Cake Pops Chocolat Machine étape par étape: 1. Dans une casserole, faites cuire à feu doux le chocolat et le beurre. 2. Dans un autre récipient, ajoutez dans cet ordre: la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure, le sel, les oeufs, le Mascarpone, la crème liquide, l'eau ainsi que la menthe.
Acheté il y a presque un an (moins de 30 euros), je partage avec vous mon deuxième essai qui fut une réussite. Vous devez vous demander pourquoi une machine? On peut faire des cakes pops sans machine et sans moule: J'ai choisi la machine pour plusieurs critères: j'adore les gadgets (surtout culinaires) rapidité (en moyenne 5 minutes par fournée) pas besoin de liant car le gâteau cuit est déjà rond (donc moins de calories pour les enfants et les grands enfants) Mon premier essai, avec la recette du livret de la machine fut un échec, j'en avais même regrettée cet achat. Les cake pops sont sortis raplapla et niveau goût pas terrible. Mise dans un coin, ma machine a dormi gentiment jusqu'à l'anniversaire de mon fils. Une fête sans cake pops, non vous n'y pensez pas. Ni une ni deux je ressorts ma machine, fais des recherches sur internet pour trouver la recette miracle. Ma recherche n'a pas vraiment aboutie… et là, éclair de génie, je me suis souvenu d'un conseil d'une amie: faire la recette du quatre quart.
A moins de vivre dans une grotte, vous savez ce que sont les cake pops. Je vous l'ai d'ailleurs déjà expliqué en long, en large et en travers ici: Le B. A-BA des cakes pops (clic). Rappelez-vous, ce sont des sucettes gâteau qui ressemblent à cela: Cake pops Seulement jusqu'à présent vous ne vous étiez pas lancé(e) dans la réalisation des-dits cake pops. Former les sucettes vous semblait au dessus de vos possibilités culinaires. Oui, vous n'êtes pas aidé(e) … Eh bien j'ai la solution! Oui oui, ne cherchez plus. Ladies and Gentlemen, je vous présente la machine à cake pops: Moule à cake pops Vous en rêviez, ils l'ont fait. On nous explique même sur le site, qu'il vous suffira de quatre minutes seulement pour cuire ces mini gâteaux à la forme sphérique parfaite. Il ne vous restera plus qu'à les décorer. Pour les amateurs, vous trouverez ce moule à cake pops en vente sur le site anglais Lakeland: Sweet Treats Cake Pop Maker au prix de £19. 99. Après, moi je dis ça, j'dis rien ^_^. Enjoy!
Que ce soit pour vos goûters d'enfants ou pour vos dîners entre amis, le cake pops Thermomix est en outre d'une grande simplicité à réaliser, et constitue une recette économique, qui ravira les papilles des plus nombreux! Préparation: 90 min Cake Pops Petit Suisse Il vous reste un peu de gâteau et vous avez des invités-surprises? Vous cherchez une recette facile, pas trop calorique, qui fasse craquer et fondre en une seule bouchée? A vos tabliers! Voici une recette de cake pops, ou cake balls, venue tout droit d'outre-Atlantique, ludique et gourmande, elle séduira les petits comme les grands. Préparation: 20 min Cuisson: 5 min Baby Cake Pops Cette recette de baby cake pops vous offrira des gâteaux-sucette fondants à la saveur de cheesecake à la fraise, recouvert de glaçage rose, qui accompagneront à merveille le décor de princesse du goûter d'anniversaire d'une petite fille. La préparation du quatre-quarts peut être faite la veille pour plus de facilité. Préparation: 90 min Cuisson: 25 min Total: 115 min Cake Pops Babycakes La recette du cake pops babycakes est à la mode.
Car bien souvent, le glaçage coule dessus. Celui que j'aime le plus: polystyrène! Parce qu'il ne coûte pas cher (acheté en plaque dans un magasin de bricolage), parce qu'il peut être découpé facilement à la taille et la forme que je veux, parce qu'il se décore à volonté. Celui que j'aime le moins: le carton! Joli bien souvent mais pas facile à nettoyer et fragile au fil du temps, surtout quand il y a des enfants… 2/ Le bâtonnet Il existe plusieurs sortes de bâtonnet: en papier roulé, court ou long, dans les enseignes spécialisées en scrap cooking en plastique, dans les supermarchés depuis qqs mois en bois, aussi dans les enseignes spécialisées en scrap cooking les pailles rayées, très à la mode depuis qqs années. Celui que j'aime le plus: en papier! C'est une valeur sûre, en plus il existe en plusieurs couleurs et peut être décoré avec du feutre alimentaire. Celui que j'aime le moins: en plastique! Même s'il est réutilisable, il est moins adhérent que les 3 autres. 3/ La technique de réalisation C'est une des parties pour laquelle on me pose le plus de questions (avec le glaçage 😉).
Laisser au réfrigérateur pour que le chocolat prenne bien. 9. Dégustez et régalez vous 11 Astuce Pour le chocolat, je prends du chocolat au lait en pistoles. Mixer le tout dans le "Couvercle verrouillé", environ 20 sec à vitesse 7. Mettre les 2/3 du chocolat mixé dans le "Couvercle verrouillé", chauffer à 50 degrés pendant 4 à 5mns vitesse 4. Rajouter le tiers restant sans chauffer et mixer vitesse 4 pendant 3 à 4 mns, jusqu'à ce que tout soit bien fondu. Verser au plus vite dans un bol et y tremper les batonnets de gateau. Faire tomber sur les gateaux recouverts de chocolat les petits bonbons. Pour faire tenir les batonnets dans les gateaux, tremper les batons dans du chocolat fondu et les insérer dans les gateaux. Attendre quelques minutes que le chocolat durcisse et reste collé aux gateaux. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.