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Difficulté: Préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Type de recette: Plat principal INGREDIENTS pour 4 personnes 1 rond de pâte à pizza de 30 cm de diamètre 4 cuillères à soupe de moutarde Savora 2 grosses tomates cœur de bœuf 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne Sarrade Sel Poivre 2 cuillères à café de sucre 2 pincées à café de thym émietté 2 cuillères à soupe de pistou PROGRESSION Préchauffer le four à 210°C. Poser le rond de pâte à pizza sur une plaque allant au four. Etaler la moutarde en évitant les bordures. Tailler les tomates en rondelles, les disposer harmonieusement, sur la moutarde, toujours en évitant les bordures. Saler, poivrer, sucrer et ajouter le thym. Pizza au jambon de bayonne ham. Disposer ensuite les tranches de jambon, en gardant un certain volume. Mettre au four, cuire 25/30 minutes. Au terme de la cuisson, badigeonner la pizza de pistou. Retrouvez toutes nos recettes Jambon Bon appétit
Cette recette a été réalisée avec les produits bios du site 🙂 Vous habitez Nantes et sa périphérie? Ils vous livrent chez vous ou au travail. Avec une pâte à pizza et une sauce tomate maison…c'est encore meilleur! Les figues sont disponibles de Juillet à Octobre. Pizza au jambon de parme (Bayonne) et au chèvre : recette de Pizza au jambon de parme (Bayonne) et au chèvre. Remplacer la sauce tomate par de la crème fraîche. Remplacer le chèvre par un autre fromage: bleu, mimolette, emmental, mozzarella… Margaux Letort Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.
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Egouttez et mettez-les dans le bol du blender. Ajoutez le sucre et le concentré de tomates et mixez. Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot ou dans la machine à main et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Vous pouvez aussi pétrir à la main jusqu'à obtenir toujours la même consistance. Une fois le pâton formé, mettez-le dans un saladier, couvrez-le d'un chiffon et laissez lever environ 1h30 à température ambiante. Pizza basque au jambon de Bayonne et piquillos. S'il fait chaud, le pâton lève plus vite, s'il fait froid plus lentement. Il faut qu'il double de volume (environ, on ne fait pas des mathématiques). Au bout de ce laps de temps, renversez le pâton sur le plan de travail légèrement fariné (je le recouvre d'un papier sulfurisé pour pouvoir déplacer ma pâte ensuite plus facilement). Expulsez l'air du pâton et aplatissez la pâte, soit à la main, soit à l'aide d'un rouleau à pâtisserie mais laissez bien les bords un peu plus épais. Pâte à pizza Déposez cette pâte délicatement sur une plaque allant au four.
2 Focaccia 250 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu d'eau pour la cuisson 21 g de levure fraîche de boulanger 450 g de farine Francine à pain 1 cuillère à café de sel fin Cérébos 1 cuillère à café de gros sel de Bayonne 1 cuillère à café de sucre 50 g de jambon de Bayonne coupé en dés 50 g de poivrons rouge en conserve coupés en lanières 3 brins de thym frais
Pizza jambon fromage simplissime (4 votes), (24) Autre facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 pâte à pizza - 1 boite de sauce tomate 3 tranches de jambon coupés en morceaux 150 g de fromage râpé, comté ou emmental des olives noires des herb... Pizza au jambon de bayonne recipes. Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons (3 votes), (26) Autre facile 15 min 20 min Ingrédients: Pour la pâte: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel Pour la garniture: 1/2 briquette de Tomaco... Pizza courgettes/aubergines/jambon (3 votes), (33) Autre facile 45 min 292 kcal Ingrédients: Pâte à pizza 2 courgettes 1 aubergine 2 tranches de jambon 1 poignée de gruyère coulis de tomate herbes de provence ail en poudre sel, poivre... Pizza jambon poivron chair à saucisse (2 votes), (1), (15) Plat facile 30 min 288 kcal Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de sauce tomate 2 tranche de jambon de bayonne 100 g de chair à saucisse 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Fromage râpé... Recettes