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Astuces Pour varier les plaisirs et selon vos préférences, vous pouvez utiliser d'autres alccols pour flamber les gambas. Armagnac, whisky, Cointreau, Porto, Pastis... voilà de quoi apporter de délicieuses saveurs à vos gambas flambées. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Gambas flambées au porto restaurant. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
BON APPÉTIT! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gambas flambés 'vite fait' (sucré / salé)
Accueil > Recettes > Canette flambée au porto 1 c. à. s de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 1 h Préparer la canette: l'assaisonner de sel et de poivre à l'intérieur comme à l'extérieur, puis la ficeler pour la cuisson. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) et l'enfourner sur une broche à four chaud pour 1 h 30. Après cuisson, la réserver dans un plat chaud. Préparer ensuite la sauce: déglacer le lèchefrite avec le Porto, puis y disposer la canette que vous flamberez au cognac chaud. Retirer ensuite la canette et la détailler en 4 morceaux. Gambas flambe au porto . Étape 5 Récupérer la sauce du lèchefrite, puis l'épaissir avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement.
Étape 6 Dresser les morceaux de canette sur le plat chaud avec la sauce en saucière. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Canette flambée au Porto
1 Ail | Beurre | Gambas | Huile d'olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Poudre de piment | Savora | Sel | Tomate La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse! Gambas flambées au porto menu. 2 Chercher une recette avec un thème identique: Gambas 3 Recettes similaires à " Gambas au Porto " 1 Gambas au porto! Recette publiée le Dimanche 16 Mai 2010 à 10h00 Anne-Gaëlle's Cook!