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Elle produit 4 bières: La bière Hite, Hite Stout, Prime Max, Exfeel S. Kapa (Brasserie) Kapa est une brasserie coréenne. Bière Hite 4,3° (韩国HITE啤酒) HITE - Boissons, Bières - Tang Frères. A Séoul la première brasserie est ouverte en bière blonde standard a toujours constitué la majeure partie des ventes de bière en Corée du Sud, et aucune bière blonde importée ne lui fait concurrence. En 2013, la consommation a été évaluée à 45 litres de bière par bière est en passe de devenir un segment de marché éminemment concurrentiel de Corée du Sud. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Bibimbap, Paris Picture: Bière coréenne Hite et vin coréen de framboise "Bocbounjaju" à découvrir! La bière représentait 12, 5% du marché des alcools importés en importations de bières européennes en Corée du Sud ont été multipliées par 15 sur les 10 dernières années, contre 10 pour les bières bière demeure la boisson alcoolisée la plus consommée en Corée du Sud.
Cette liste de boissons coréennes comprend des boissons, traditionnelles ou modernes, qui sont distinctives ou étroitement identifiées à la Corée. Sauf indication contraire, les marques et les entreprises sont sud-coréennes.
Le groupe Oriental Brewery est passé devant Hite en 2011, pour la première fois depuis 1996. Soit 42% du marché coréen des boissons alcoolisées en valeur. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website.
Ceci n'est pas un article de conseils sur « Que boire en regardant les JO? «. Les JO d'hiver ont débuté en Corée du Sud. Mais boit-on de la bière là-bas? Tout d'abord, une pression classique coûte en moyenne 2€25 (3000 Won). Ca commence bien. Les derniers chiffres évaluent une conso moyenne de 45L par an par habitant aujourd'hui (en France, en 2015, c'était seulement 30L). 3 bières se battent sur le podium: la Hite, la Cass et la Max. Un peu d'histoire La bière arrive d'abord du Japon via la brasserie Kirin au début du XXème siècle, sous la domination japonaise. Un concurrent installe sa première brasserie quelques années plus tard. Kirin comprends l'intérêt puis installe une brasserie à son tour (juste à côté de la première). La bière est arrivée dans le pays. Bière coréenne hôte la ferme. En 1945, alors que le vent commence à tourner pour l'occupant, les usines sont réquisitionnées pour plutôt fabriquer du carburant. Trop tard, la guerre se termine. Les deux brasseries changent de nom et de patrie pour devenir Oriental Beer et Hite.
Pour se désaltérer pendant les beaux jours qui s'annoncent, nous vous proposons de goûter une bière blonde fraîchement arrivée d'Asie. Fabrication coréenne, la Hite, "pure and clean", est plus légère qu'une bière thaïlandaise ou japonaise, elle reste plus forte que la Tsing Tao.
En raison de leurs arômes fruités, de leur douceur et de leur faible teneur en alcool, les boissons au gwasilju sont populaires auprès des hommes et des femmes, et certaines familles coréennes fabriquent même leur propre gwasilju en mélangeant des fruits fermentés avec du soju ou du cheongju. Vous avez peut-être vu deux des vins de fruits coréens, le bokbunjaju et le maesilju. Le bokbunjaju est un vin de fruits à base de mûres (le bokbunja étant des baies noires de Corée), tandis que le maesilju est un vin de fruits à base de prune (le maesil étant la prune de Corée). Il existe plusieurs autres vins de fruits que l'on peut trouver n'importe où, bien que le gwasilju soit plus cher que les autres types d'alcool. Une bouteille de bokbunjaju peut coûter entre 15, 000 50, 000 et XNUMX XNUMX ₩. Bière coréenne hit counters. Bière (maekju) Bien que n'étant pas une boisson strictement traditionnelle, la maekju («bière» en coréen) est une boisson alcoolisée largement consommée. Vous pouvez trouver de la bière partout, des dépanneurs aux restaurants haut de gamme.
Les deux autres bières majoritaires en Corée, la OB et la Cass sont elles aussi très proches, au point que les coréens parlent de bières interchangeables. Degré d'alcool 4, 5 °. La fabrication est basée sur un processus à trois étapes pour contrôler la température de fermentation. La hite accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons épicés [ 1]. Hite se diversifie sur des versions light (1982) et sans alcool (1984). La bière Prime Max (프라임 맥스) Un peu plus chère et raffinée que la Hite, elle se place dans le top 5 des bières coréennes. La saveur blé se perçoit mieux. Degré d'alcool 4, 5 °. Hite Stout (스타우트) La bière Hite Stout se veut une imitation de la Guinness, il s'agit donc d'une bière brune et amère. Elle est en chute de popularité ses dernières années. Degré d'alcool 4, 5 °. La bière ça Séoul – Le Sous-Bock. Exfeel S (엑스필 에스) ou tout simplement S La S est une bière légère, qui s'adresse à un public plus jeune. Riche en fibres (5g/l), degré d'alcool 4 °. Autres produits [ modifier | modifier le code] Seok Su & Puriss Water (석수와 퓨리스) Eau purifiée (anciennement produit de Jinro) Hite d dry finish, à base de levure déshydratée.