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Pour ce faire, ils peuvent choisir: le contrat d'apprentissage pour obtenir la formation adéquate et être embauché par les établissements le bac professionnel pour accéder à différentes formations en alternance et exercer le métier de serveur Les bacheliers qui opteront pour un contrat d'apprentissage afin de recevoir une formation en alternance peuvent acquérir un BTS ou un DUT. Les candidats de plus de 30 ans Les profils de plus de 30 ans peuvent signer un contrat de professionnalisation pour suivre une formation professionnelle qualifiante qui sera sanctionnée par un diplôme, un CQP, un titre ou bien une qualification professionnelle. Cette formation professionnelle comprend une formation théorique dans un site de formation et une mise en pratique dans les établissements de restauration. Au cas où la société dispose de son propre centre de formation, les deux cycles peuvent être organisés en interne. Recrutement interne Les établissements peuvent également choisir des salariés en poste pour occuper le poste de serveur.
Les employeurs de salariés en contrat de professionnalisation peuvent bénéficier, selon les cas, d'un certain nombre d'aides financières. De 2004 à 2008, le flux de nouveaux contrats de professionnalisation correspond au nombre de nouveaux contrats enregistrés dans l'année par les services déconcentrés de l'Etat. De 2009 à 2012, le flux de nouveaux contrats correspond au nombre de nouveaux contrats débutés dans l'année et déposés sur l'extranet Extrapro. Depuis 2013, le décompte s'appuie sur une enquête brève à périodicité mensuelle réalisée auprès des Opco. Le changement de méthode entre 2009 et 2012 peut induire une rupture de série, mais, dans la mesure où la très large majorité des contrats débutent la même année que celle où ils sont enregistrés (environ 91%), les statistiques de contrats enregistrés sont globalement cohérentes avec les statistiques de contrats débutés. L'ensemble des informations relatives aux caractéristiques des bénéficiaires et des établissements utilisateurs proviennent de l'exploitation partielle des conventions d'embauche pour les années de 2004 à 2008.
Ce métier peut d'ailleurs être appris sur le tas. Ainsi, les petites structures, tout comme les chaînes de restauration rapide engagent des candidats sans qualifications, formation, ni diplôme. Certains établissements préfèrent embaucher des profils ayant un niveau secondaire. Les diplômes requis pour cette profession sont: le BEP hôtellerie-restauration le CAP restaurant le CAP cuisine le CAP services hôteliers le CAP agent polyvalent de restauration le BAC Professionnel cuisine Le BAC professionnel commercialisation et services en restauration. Les expériences sont également prises en compte par les établissements qui recrutent. Ainsi, les candidats sans diplômes, mais avec plusieurs années de pratique dans un poste similaire ont de fortes chances d'être recrutés. Quelles compétences sont demandées au serveur? Occupant un poste clé dans un établissement de restauration, le serveur doit entretenir des liens conviviaux avec tous les clients. Il assure également la communication entre la cuisine et la salle.
La dimension durable est à l'intersection des trois piliers. Consulter notre Charte de Développement durable. Vous souhaitez postuler à l'INFA? Les parcours de l'INFA conjuguent de manière unique l'orientation, la professionnalisation, le développement individuel et collectif, l'éducation à la citoyenneté et l'accompagnement. Notre pédagogie basée sur l'action repose sur une interaction collaborative associant le stagiaire, l'animateur de formation et l'entreprise ou l'organisme. Vous souhaitez participer à notre modèle d'intervention collaboratif? Transmettez-nous votre CV à A noter: notre index égalité professionnelle* pour l'année 2020 est de 96/100. Nous sommes disponibles du lundi au vendredi de 08h30 à 17h30 au 09 70 19 24 10 (service et appel gratuits). N'hésitez pas à nous contacter.
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