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Cela lui offre une grande polyvalence. Vous allez donc pouvoir faire des frites bien sûr mais également cuire une pizza, faire un couscous, des poêlées de légumes, des viandes en sauce ou encore du poisson. Elle n'a aucune limite ou presque. Si vous vous demandez comment faire cuire une pizza avec par exemple, rassurez-vous, elle est livrée avec une grille pour ce type de préparation. Pour que vous puissiez tout cuisiner avec cette friteuse sans huile DeLonghi Multifry FH1396/1, sachez qu'elle possède 5 réglages de cuisson. Vous pouvez ainsi adapter le type de cuisson en fonction de votre recette. Sa pâle amovible est également un plus pour mélanger les ingrédients à votre place lorsque la recette le demande. Vous pourrez surveiller votre cuisson depuis le hublot. C'est un plus pratique que toutes les friteuses n'ont pas comme notamment les friteuses sans huile Philips. Des frites pour toute la famille grâce à sa capacité S'il vous faut une friteuse sans huile avec une petite capacité, il vous faudra plutôt vous diriger par exemple vers la friteuse Actifry Seb FZ710000 et sa capacité d'1 kg.
L'emploi de ce robot est plus que simple. Vous commencez par sélectionner la recette à préparer et à placer les aliments à l'intérieur de la cuve. Vous devez ensuite paramétrer le temps de cuisson et enclencher le multicuiseur. Grâce à son couvercle transparent, vous pouvez surveiller votre cuisson sans difficulté. Il ne vous reste qu'à attendre puis à déguster votre assiette. Un outil qui facilite la tâche en cuisine La friteuse DeLonghi Multifry est un appareil incontestablement révolutionnaire. La technologie SHS exclusive à DeLonghi permet de réduire la quantité d'huile nécessaire à la cuisson. Cette technologie combine un double dispositif chauffant à un ventilateur qui se trouve en dessous de la cuve. Grâce à cette machine, vous jouissez d'un gain de temps considérable, en particulier grâce à la pale de mélange automatique. Vous ne perdrez plus de temps à remuer la préparation, car le multicuiseur s'en charge à votre place. Cet ustensile de cuisine vous permettra par ailleurs de préparer jusqu'à 1, 7 kg de frites fraîches et jusqu'à 1, 5 kg de frites surgelées.
Cuisson Le système de cuisson est similaire à celui d'un four à chaleur pulsée. Nous sommes donc partis d'un protocole équivalent à celui que nous utilisons pour les tests de fours encastrables. Dans un premier temps, nous avons effectué les mesures à 180 °C, puis à 200 °C. Montée en température Ninja Foodi Air Fryer à 180 °C. La montée en température est très rapide. Le Ninja Foodi Air Fryer s'approche de la température désirée en 3 min. En revanche, ce qui est étonnant, c'est qu'il fournit des températures 15 °C en dessous de celles demandées: il stabilise la température à 165 °C au lieu de 180 °C et à 185 °C au lieu de 200 °C. S'il n'est pas rare d'observer des écarts entre les températures mesurées de celles demandées sur un four à chaleur pulsée, ici, l'écart est quand même très important. On accepte les écarts de 5 °C, mais pas plus. Montée en température Ninja Foodi Air Fryer à 200 °C. Même phénomène ou presque à 240 °C: le Ninja Foodi Air Fryer chauffe 20 °C en dessous de la température demandée, que l'appareil chauffe dans une cavité ou bien dans les deux simultanément, à la même température.