Ce projet véhicule la valeur du partage en proposant de rendre acteurs les internautes grâce à la participation à la création du contenu du site: chacun peut proposer ses bonnes idées et ses recettes. A l'issu du Symposium Nutrisens organisé lors du salon de l'AFDN, Jérémie Geffroy a remporté le trophée NutriD. Découvrez sa présentation en cliquant ici. Alimentation à texture modifiée du. Cliquez sur les boutons ci-dessous pour partager ce projet!
- Alimentation à texture modified version
Alimentation À Texture Modified Version
A l'ère du numérique un grand nombre de recettes peut être trouvé sur Internet mais étonnement peu de sites sont consacrés aux textures modifiées et le niveau d'information reste très limité (par exemple Jérémy Geffroy, n'a relevé que peu de recettes disponibles sur internet en alimentation mixée). Face à cette pénurie d'information, la texture modifiée se cantonne bien souvent aux soupes, purées et de nombreux aliments liés au plaisir (sucreries, charcuterie, fromage,.. ) sont supprimés à tort. Jérémy Geffroy a donc eu l'idée de créer un site Internet ludique et accessible à tous sur la thématique de la préparation de recettes mixées au domicile. L'objectif de ce projet est de proposer à toute personne, quel que soit son niveau de connaissances, de l'information et du conseil sur la réalisation de repas à texture modifiée et la lutte contre la dénutrition via un support facilement accessible: un site Internet. Des moules 3D pour des plats texturés plus réalistes chez Gel Manche. Un site Internet pour créer le « Marmiton » de la texture modifiée
Jérémy Geffroy est au début de la conception de son site.
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