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La Pièce de ~400g 15, 19 € (37, 98€/Kg) 0 IGP - Indication Géographique Protégée Origine: France Magret de Canard Le Magret de Canard est un symbole des repas de fête. Il se marie aussi bien à des environnements sucré/salé qu'il peut se cuisiner de façon très simple et succulente. Magret est le filet du canard gras préparé tout particulièrement pour le foie gras. La peau du canard gras est épaisse et le but de la cuisson est de faire fondre au maximum cette graisse pour rendre la peau consommable, c'est a dire croustillante et peu grasse! Quadriller très légèrement la peau sur 1mm pour aider à la fonte à l'aide d'un couteau bien tranchant. vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement! Livraison magret de canard au poivre. Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité! Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer... ) et Monaco Nom légal: Magret de Canard Nom commercial: Magret de Canard Lieu de naissance: France Lieu d'abattage: France Partie d'animal: découpé à partir de la poitrine (muscles pectoraux) Labels - IGP - Indication Géographique Protégée Données nutritionnelles par portion de 100g Énergie 857 Kj Protéïne 26.
Origine Dordogne DLC à réception 10 jours minimum Format 4 magret sous-vide Conservation frais Portions 3 ou 4 personnes Médaille d'ARGENT au concours général agricole en 2022 Magret de Canard Frais x4 Nos magrets ont reçu la médaille de Bronze au concours général de Paris 2020 pour leur fondant et leur tendreté: goût fin garanti! Comment le cuisiner? Vous pouvez les préparer aussi bien à la poêle (recette tradionnelle), au four, en croûte de sel, mais aussi, pour plus d'originalité, en carpaccio à la noix. Tous nos canards sont élevés en plein air. La découpe est opérée dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme. Notre magret frais a été médaillé d'or au concours général agricole en 2020! En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Livraison magret de canard recette. Merci pour votre compréhension! Pour toute commande supérieure à 50 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand ( terrine ou marchandise en plus)sera glissé dans votre colis!
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Magret de canard du Sud Ouest - Produit IGP sous vide. Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100 g Par portion de 350 g Energie 1310 kJ 316 kcal 4585 kJ 1106 kcal Matières grasses 27 g 94 g > dont acides gras saturés 9, 8 g 34 g Glucides 1, 3 g 4, 6 g > dont sucres 0, 7 g 2, 5 g Fibres traces Protéines 17 g 60 g Sel 0, 25 g 0, 88 g Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Il peut s'accompagner de légumes verts ou d'un bon aligot de l'Aubrac. Combien de temps se conserve un magret de canard? Nos magrets de canard sont d'un poids compris entre 400 et 450 g environ et emballés sous vide. Ils se conservent de 12 à 15 jours minimum dans leur emballage. Les magrets de canard peuvent être congelés. Référence Références spécifiques