FABRICATION ARTISANALE 100% FRANCAIS
La planche à découper en bois est un ustensile aujourd'hui indispensable pour les amateurs de bonne cuisine comme pour les professionnels. Elle a été pensée pour faciliter la découpe des viandes, des volailles et idéale pour magnifier le service du fromage, des fruits, des tapas. Autant de fonctions que d'occasions de l'utiliser. Planche à découper artisanale des. Fabriquées artisanalement part notre fournisseur, nos planches sont de qualités exceptionnelles. Elles vont vous accompagner pendant des années.
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Une étude a été menée en 1994 par un chercheur microbiologiste Américain qui a comparé plusieurs types de planches à découper (en bois, en plastique et en marbre) en les exposant à des bactéries. Il se trouve que la planche en bois a remporté l'expérience. Pour les connaisseurs des planches à découper artisanales en bois cela n'est pas une surprise. En effet le bois se débarrasse naturellement des bactéries, la surface poreuse de la planche lui permet d'aspirer les germes et de les tuer lentement. Au contraire du plastique dans lequel se nichent facilement les bactéries et du marbre dont la surface très lisse étend la prolifération. Planche à découper en bois dur: 4 étapes (avec photos) - Atelier - 2022. 2 - Touchez du bois personnalise votre planche à découper
L'avantage d'une planche à découper artisanale est qu'il est possible de la personnaliser selon vos désirs. Au-delà d'une gravure personnalisée (souvent demandée par les restaurants et professionnels de l'alimentation, billot de boucher) vous pouvez choisir l'essence de bois utilisée, la dimension ainsi que la forme, pour une personnalisation totale!
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Prendre plaisir.
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