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Enfilez des gants en caoutchouc pour ne pas vous colorer les mains. Pétrissez alors la pâte pour que la couleur se diffuse. 5. Utilisez la pâte immédiatement ou conservez-la dans un film plastique pendant environ une semaine. Placez-la alors au frais dans une boîte hermétique. Imprimez la recette Pâte à Sucre Rouge: Partagez la recette Pâte à Sucre Rouge avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâte: Pâte à Pain avec Levure Chimique Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement. Préparation: 10 min Cuisson: 35 min Total: 45 min Pâte à Crêpe 1kg de Farine Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Baguette avec Levure Chimique Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage.
Pratique grâce à son format 1 kg, cette pâte à sucre rouge est l'alliée idéale pour rendre chacune de vos créations unique! Cette jolie pâte à sucre de couleur rouge vous permettra de réaliser des décors pour vos pâtisseries et vos gâteaux en tous genres. Sa couleur la rend idéale pour les wedding-cakes, mais aussi des gâteaux de Noël ou encore de la Saint-Valentin. Cette pâte à sucre contient les ingrédients suivants: de sucre à 67%, des huiles et des graisses non- hydrogénées, de l' eau, de la fécule de maïs, du sirop de glucose, de l'humectant (E422), des épaississants ( E413, E414 et E415), de l' amidon modifié, du colorant (E129), des arômes, du correcteur d'acidité (E330) et une pointe de conservateur (E202) pour que vous puissiez la garder plus longtemps. Cette pâte à sucre peut contenir des traces d'oeufs, lait et fruits à coque. En revanche, elle ne contient pas de gluten et convient tout à fait aux personnes souffrant de maladies coeliaques.
Recette Pâte à Sucre Rouge Préambule: Vous souhaitez décorer vos réalisations avec de la pâte à sucre pour les enrober ou faire des personnages comestibles? Suivez pas à pas cette recette pour réaliser une pâte à sucre maison avec du colorant rouge. Préparation: 10 min Cuisson: 0 min Total: 10 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes: Colorant alimentaire liquide rouge 250 g de sucre glace 1 oeuf 1 c. à soupe de sirop de glucose Préparation de la recette Pâte à Sucre Rouge étape par étape: 1. Cassez l'oeuf et ne conservez que le blanc. Versez-en la moitié dans un bol et utilisez un fouet ou une fourchette pour le faire mousser, sans le battre en neige. 2. Dans un saladier, versez le sucre glace puis incorporez le blanc d'oeuf. Remuez énergiquement avec une fourchette. 3. Versez le sirop de glucose puis remuez à nouveau. Poursuivez le travail manuellement en ajoutant éventuellement du sucre si la pâte colle. 4. Faites-en une boule et ajoutez le colorant liquide, quelques gouttes suffisent pour lui donner une belle couleur rouge.
Préparation: 10 min Cuisson: 35 min Total: 45 min Pâte à Crêpe 1kg de Farine Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Préparation: 10 min Baguette avec Levure Chimique Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos: 1 heure et demie. Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Total: 40 min
En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Tarte tatin, Tiramisu, Crème, Tartes, Mousses, Bûche, Macaron, Cake, Flans, Brioche, Muffins, Glace,
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Valeur énergétique: 1641 KJ / 388 kcal Matières grasses: 6, 26 g, dont acides gras saturés: 5, 29 g, Glucides: 82, 41 g, dont sucre: 73, 23 g Fibres: 0, 99g Protéines: <0, 20g Sel: <0, 03g 4 /5 Calculé à partir de 4 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Desset E. publié le 24/04/2022 suite à une commande du 13/04/2022 Idem Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Sadia T. publié le 23/04/2022 suite à une commande du 29/03/2022 Excellent, très maniable, je recommande Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Aurelie D. publié le 11/04/2022 suite à une commande du 02/04/2022 Très dure à travailler, mais très bien une fois assouplie Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 vous aurez besoin... vous aimerez aussi Sugar Queen 0, 87€ 1, 09€ -20%