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Recettes Recettes faciles Recette facile au saumon Melon saumon Gourmand Ingrédients 2 1 melon pas trop mur, 2 pavé de saumon, sel, poivre, crème de châtaigne (liqueur) Préparation Sur la plancha mètre les rondelles de melon environ 1. 5 à 2 cm d'épaisseur et les pavés de saumon, retourner le tous, laisser cuire 10 à 15 minutes selon l'épaisseur du saumon et du melon. Présenter dans l'assiette et verser la liqueur de châtaigne. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (362g) Calories: 277Kcal Glucides: 19. 3g Lipides: 11. 8g Gras sat. : 2. Recette de Billes de melon dans un écrin de saumon. 5g Protéines: 22g Fibres: 2. 8g Sucre: 15. 6g ProPoints: 7 SmartPoints: 9 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Maury Languedoc-Roussillon, Rouge Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc Tavel Vallée du Rhône, Rosé Vous allez aimer A lire également
Une recette gourmande de saumon mariné et melon, au citron, huile d'olive et sauce soja avec de sublimes baies roses entières de Madagascar. Découpez le saumon en fins copeaux que vous aplatissez avec le plat d'un couteau s'ils vous paraissent trop épais. Mettez les à mariner dans le jus du citron, de l'huile d'olive, de la sauce soja de qualité, avec l'oignon finement émincé, les herbes et les baies roses. Mettez au froid pour une bonne heure. Découpez le melon en très fines tranches et tapissez-en le fonds des assiettes. Saumon et melon meaning. Déposez harmonieusement les lamelles de saumon, assaisonnez de la marinade et éventuellement ajoutez une tombée de fleur de sel. Attention car la sauce soja est parfois très salée.
Par conséquent, il est primordial d'utiliser des produits de grande qualité. Un excellent melon. Du saumon fumé artisanal. Une huile d'olive bien parfumée mais pas trop forte. Un bon parmesan. Un avocat mûr mais pas trop (ça n'est pas bon, ça devient difficile à travailler et ça serait trop gras en bouche pour manger avec du saumon). – Pour le dressage, il faut vraiment mettre quelques feuilles de basilic (3 ou 4) car cela parfume beaucoup. Idem pour les copeaux de parmesan qui sont là uniquement pour apporter une petite pointe de puissance. Saumon et melon. – Cette entrée se déguste bien froide, presque frappée. Pour obtenir cette fraîcheur qui fait tellement de bien quand il fait très chaud, vous pouvez passer les assiettes quelques minutes au congélateur. – Pour les photographies, j'ai utilisé une grande assiette. Il va sans dire que pour une entrée, ces proportions seraient pantagruéliques. Il faut adapter à une assiette à dessert. Toutefois, j'ai trouvé ce format sympathique pour un apéritif, à picorer entre amis ou en famille.
Adieu les fausses idées sur le melon. Son goût sucré le stigmatise et nous pensons involontairement qu'il n'est pas bon pour nos chiens…faux! Ils sont pleins de vitamines qui aideront la (…) Lire la description 1 commande 1 repas offert En commandant chez Zoomalia, vous participez à une action solidaire pour nourrir les chiens et les chats des refuges et associations. FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini - 2. 5kg Réf. 228117 60 points fidélité 28, 99€ (11, 60€ /kg) Non disponible pour le moment M'alerter dès son retour en stock FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini - 7kg Réf. 226389 135 points fidélité 54, 90€ 53, 99€ (7, 71€ /kg) Lot de 2x FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini - 7kg 4 € DE REMISE IMMEDIATE Réf. Saumon et melon au. 284559 235 points fidélité 109, 80€ 103, 98€ A l'unité: 51, 99€ (7, 43€ /kg) Produits similaires à FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini Galerie photos FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini DESCRIPTION DE FARMINA N&D Ocean Saumon, morue & melon pour chien adulte mini Adieu les fausses idées sur le melon.
Juteux, parfumé et subtilement sucré, le melon est aussi savoureux intégré dans plusieurs desserts ou encas sucrés et rafraîchissants à souhait. D'ailleurs, nos recettes de sorbet au melon, de gâteau au yaourt, au melon et à la crème fouettée, de tiramisu au melon, de smoothie au melon ou de crumble au melon, à découvrir dans cette sélection, ne disent pas le contraire… Alors comme nous, cuisinez le melon plus que de raison! On vous assure que vous ne le regretterez pas…