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Recette Couscous de poulet aux légumes d'hiver - Magazine Omnicuiseur Pour 3 à 4 personnes Durée totale: 45 min Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité Cette recette constitue un plat complet prêt en à peine 15 minutes! Pour le reste, c'est L'Omnicuiseur qui fait le boulot et le résultat est très savoureux et les cuissons parfaites: le poulet est bien tendre et les légumes cuits et légèrement croquants. Couscous d hiver poulet recette. Vous pouvez accompagner ce plat de semoule si vous le souhaitez. Ingrédients 400 g de blancs de poulet, 1 oignon, 400 g de chou-fleur, 2 belles carottes, 250 g de pois chiches (cuits et égouttés), 250 g de coulis de tomates, 30 cl de bouillon de poulet. Pour la marinade: 1 gousse d'ail, le jus d'un demi-citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, une pincée de cumin, ras el hanout, et quelques graines de fenouil. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte et le plat à tarte.
Donnez une note à cette recette! Ces autres recettes devraient vous intéresser: Voir aussi ces autres recettes: Navigation de l'article Mettez la viande et les os dans un faitout, couvrez avec l'eau, et portez à ébullition. Ecumez régulièrement pendant quelques… Préparation du riz: Faites cuire au cuiseur à riz les 250g de riz avec 2 fois leur volume d'eau. …
Cuisez encore pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite vos pois chiches et raisins secs prolongez la cuisson 5 minutes. Vérifiez la cuisson des légumes avec la pointe d'un couteau, il faut qu'elle s'enfonce facilement. Goûtez le jus et rectifiez l'assaisonnement en fonction de vos goûts en ajoutant plus d'épices, de sel, etc. 4 Dressage Quand tout est cuit, prélevez 1 à 2 cuillères à soupe de jus que vous mettez dans un bol, ajoutez un peu de Harissa. Les personnes qui aiment manger pimenté pourront en ajouter par dessus. Dans une assiette creuse mettez un peu de semoule et versez à côté ou au dessus avec une louche les légumes et un peu de jus. Couscous de Poulet et Légumes d'Hiver - Brian Iz In The Kitchen. Dégustez. Conseils Lire toute la recette avant pour bien comprendre les différentes étapes. Commentaires Idées de recettes Recettes de couscous Recettes à base de céleri Recettes à base de carottes Recettes de cuisine végétarienne Recettes à base de butternut Recettes de couscous végétarien
Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes. Couscous d hiver poulet et. Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit. Newsletter Inscrivez-vous et recevez une fois par mois gratuitement nos dernières recettes! En renseignant votre adresse email, vous acceptez de recevoir chaque mois nos dernières recettes par courrier électronique et vous prenez connaissance de notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment à l'aide des liens de désinscription ou en nous contactant à l'adresse.
Poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. Ajouter entre temps les pois chiches avec un peu de leur eau de cuisson. Ne pas oublier la courge. Préparer la graine de couscous comme indiqué via les liens ci-dessus. Prélever du bouillon et en arroser des raisins secs dans un petit bol à part. De même dans un deuxième récipient, délayer un peu de harissa dans du bouillon. Les amateurs de saveurs pimentées pourront ainsi agrémenter leur assiette. Recette - Couscous aux légumes d'hiver en vidéo. Servir le couscous soit dans un grand plat avec la semoule, les légumes et la viande ensemble, soit chaque élément du plat séparément. Présenter le bouillon à côté, ainsi que la sauce piquante.