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Cela facilitera aussi l'implantation du maïs suivant, avec des résidus moins gênants. Organiser un peu d'azote minéral du sol grâce à un bon contact entre le sol et les résidus. Cela a un impact sur le risque de lessivage de cet azote. Auteur: Jérôme Labreuche (Arvalis-Institut du végétal) © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net
Les élevages laitiers en pleine mutation L'optimisation des coûts et la rentabilité des exploitations sont les objectifs premiers des éleveurs. D'autre part la génétique des vaches laitières ainsi que l'alimentation animale évoluent à grands pas. C'est pourquoi MAS Seeds, met en place un réseau de suivi de fermes laitières (fermes NUTRIPLUS) sur l'Europe. Le but est d'optimiser l'efficacité alimentaire des fourrages récoltés et d'exploiter la complémentarité entre le maïs fourrage et les mélanges fourragers (graminées- légumineuses) et/ou luzerne. L'évolution des élevages laitiers en Europe 1. Un cheptel génétique de plus en plus performant Hausse de la productivité par vache laitière. Besoin de rations de plus en plus concentrées en énergie. 2. Le maïs | Passion Céréales. Une augmentation des fourrages cultivés sur la ferme Augmentation des surfaces de mélanges fourragers (graminées- légumineuses) ou de luzerne. Augmentation des apports de fibres dans la ration demandant des complémentations (maïs fourrage) plus concentrées en énergie.
Amidon plus digestible en automne pour une meilleure assimilation dans le rumen de la vache. Economie d'achat de concentré énergétique. Amélioration de la production laitière grâce à un amidon hautement dégradable et digestible.
La plante La fleur mâle, qui s'épanouit au niveau du bourgeon terminal, est appelée panicule. La fleur femelle, située sur les bourgeons secondaires, forme les épis qui portent les grains. La taille d'un plan de maïs est comprise entre 2 et 4 mètres de haut. Sa tige mesure entre 5 et 6 cm de diamètre. Première céréale cultivée dans le monde, le maïs représente à lui seul environs 40% de la production mondiale de céréales. Maïs épis broyés. Si la culture du maïs est dominante sur le continent américain, elle est aussi présente en Asie et en Europe. La France, premier producteur européen de maïs, en cultive au total plus de 3 millions d'hectares (grain, fourrage, semence, doux), soit environ 11% de la surface agricole (SAU) française. Avec près de 15 millions de tonnes produits chaque année, elle est la 2ème céréale en France après le blé tendre. La France exporte 40% de sa production, principalement sur le marché européen, largement déficitaire, générant un excédent commercial d'1 milliard d'euros pour le pays.
Après un maïs grain, le broyage des tiges est une mesure prophylactique indispensable, notamment pour lutter contre l'extension de la pyrale. Un broyage fin et ras suivi d'une incorporation accélèrent la dégradation des résidus, et réduisent les autres risques sanitaires sur le blé ou le maïs suivant. Le premier levier pour lutter contre la pyrale En tendance depuis quelques campagnes, les dégâts causés par la pyrale progressent dans la région. Utilisation dans la ration maïs epis broyes. Dans certains secteurs, des parcelles présentent des niveaux d'attaques élevés cette année, avec parfois la totalité des plantes touchées. Quel que soit le niveau d'attaque observé, il est fortement recommandé de réaliser un broyage des tiges aussitôt après la récolte. Cette opération détruit des larves et en expose d'autres au froid hivernal, aux prédateurs et aux parasites. On cherchera à réaliser un broyage le plus fin et le plus bas possible pour atteindre toutes les larves, qui sont parfois réfugiées à la base de tiges: – Un broyeur tracté à axe horizontal est le matériel qui réalise le meilleur travail, mais il reprend mal les tiges écrasées à la récolte.