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1. Dans un bol moyen, réunir tous les ingrédients secs. Creuser un puits au centre et y verser l'œuf battu ainsi que les mandarines et leur jus. (On peut les laisser comme elles sont ou les émincer. ) 2. Mélanger et verser dans une assiette à tarte profonde bien beurrée. Les meilleures recettes sucrées avec des clémentines et des mandarines - Cuisine Actuelle. 3. Préparer la garniture en réunissant tous les ingrédients dans un bol. Répartir sur la préparation précédente. 4. Enfourner et cuire 45 min. La magie a opéré, le dessert diffuse de bonnes odeurs, il est prêt à être dégusté Adapté de la recette Carrés aux mandarines
Quand la crème de mandarines a refroidi, ajoutez-y la crème fraîche et mélangez bien une dernière fois. Répartissez la crème de mandarines dans des ramequins et placez-les au frais jusqu'à la dégustation. 4. Servez les crèmes de mandarines bien froides et accompagnées de petits biscuits sucrés pour le dessert. Astuces Vous pourrez réaliser une version sans gluten de cette recette. Pour cela remplacez la farine par de la Maïzena et ajoutez un peu de jus de mandarine si besoin pour obtenir la texture désirée. Il est également possible de réaliser cette recette avec des citron, la crème obtenue servira ainsi à garnir une délicieuse tarte au citron. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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