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Les châtaignes sont de sortie! Cette phrase, qui pourrait être sortie tout droit d'un film avec les dialogues de Michel Audiard, annonce simplement que c'est la saison des marrons (pouet pouet! ). L'occasion donc de réaliser un sirop de marron qui fonctionne admirablement bien dans notre cocktail « Le Breuvage des Rois Mages ». Cocktail proposé chez notre Partenaire Recette du sirop de marron maison Vous pouvez retrouver la vidéo de la recette du cocktail sur le Huffington Post. Comme bien souvent, l'essentiel de nos sirops sont composés de la même base de sirop simple, qui est le sirop à utiliser dans toutes vos recettes cocktail Un sirop très gourmand à base de vrais marrons. Marrons au sirop de fraise. Très simple à réaliser. Temps de préparation 1 h Temps total 1 h 200 gr sucre blanc en poudre 200 gr eau 100 gr marrons cuits Cuisez vos marrons au four Faites les bien dorer Ajoutez les émiettés dans votre sirop de sucre simple (50% de sucre/ 50% d'eau) Faites chauffer le sirop avec les marrons en morceaux dedans et laisser cuire 10 minutes à petit bouillon Laissez refroidir le sirop Lorsque celui-ci est froid, filtrez puis embouteillez votre sirop.
C'est plus light, moins sucré. Je les ai trouvé parfait émiettés dans mon yaourt. J'ai aussi tenté de les glacer, vite fait, juste en les recouvrant d'un mélange de sucre glace et d'eau, et ce fut plutôt réussi… Je les imagine bien aussi, en petits morceaux, pour accompagner une crème, ou dans un cake ou des biscuits. C'est quand même beaucoup plus économique que les brisures de marrons glacés… Et c'est gourmand et bon. Recette - Glacage des marrons en vidéo. Alors pourquoi pas les offrir ou se les offrir? Marrons au sirop, recette express Pour 2 bocaux d'environ 300 ml: 1 orange non traitée ½ gousse de vanille 300 ml eau 250 gr sucre 20 ml d'Amaretto (liqueur aux amandes amères ou autre alcool: Cognac, Cointreau, Rhum etc. ) 400 gr marrons cuits et épluchés (sous vide, bocal…) Prélever sur l'orange, à l'aide d'un couteau ou économe, 2 larges bandes de zeste, sans la partie blanche. Fendre la gousse de vanille et prélever les graines. Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, les zestes d'orange, les graines et la gousse de vanille.
Quelques mots sur cette recette de boisson Les châtaignes sont de sortie! Cette phrase, qui pourrait être sortie tout droit d'un film avec les dialogues de Michel Audiard, annonce simplement que c'est la saison des marrons (pouet pouet! ). Marrons au sirop d'érable. L'occasion donc de réaliser un sirop de marron qui fonctionne admirablement bien dans notre cocktail « Le Breuvage des Rois Mages » Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Marrons Confits Entiers au Sirop Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Marrons au sirop - Confiserie Azuréenne. Une fois la boîte ouverte gardez les marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Ils peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Ingrédients: marrons (54%), sucre, sirop de glucose, extrait naturel de vanille Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 305 kcal (1293 kJ) / Graisses: 1, 1g / dont Acides Gras Saturés: 0, 18g / Glucides: 72, 3g / dont Sucres: 50g / Fibres alimentaires: 1, 7g / Protéines: 0, 6g / Sel: 0, 014g Code Emballage Poids Net (g) Prix TTC au kilo Prix TTC Dans mon panier 31 Boîte Métal 4/4 700 42. 00 29. 40 32 Boîte Métal 1/2 300 48. 66 14.
Joyau de la Charente-Maritime, l'Île de Ré est l'une des plus belles îles où se mêlent une nature luxuriante, des pistes cyclables, des plages inoubliables et des villages typiques de pêcheurs. Voici une sélection de villas pour un séjour ressourçant.
Une recette d'accompagnement excellente par bébé de l amoure Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 78 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): 500G de marrons 300G de sucre 1 Pincée vanille 1Dl eau Préparation: Faire cuire les marron à l eau (1154) pendant 20 min. Les débarrasser de leurs peaux sans les briser. Préparer avec l eau le sucre la vanille un sirop léger. Y placer délicatement les marron. Marrons au sirop d'agave. Laisser cuire à feu trep doux 30 min. Égouter les marron. Dresser sur un compotier. Napper avec le sirop. Pour 100 g: Calories 189 kcal Protéines 0 g Glucides 44 g Lipides 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 le chasseur a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 78 Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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