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Recette de Liqueur de vanille | Recette | Liqueur maison, Liqueur, Boisson alcoolisee
Ajoutée: mardi 29 janvier 2019 à 20:06 | Modifiée: jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues: 1278 Préparation: 15 minutes - Macération: 1 nuit Ingrédients pour 6 personnes: - 3 gousses de vanille, - 1 litre d'eau-de-vie, - 1 kg 800 de sucre, - 1 litre d'eau. Comment faire? Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur, puis les couper en petits morceaux au-dessus d'un récipient assez large. Liqueur chocolat et vanille : recette de Liqueur chocolat et vanille. Verser l'eau-de-vie et laisser macérer pendant une nuit. Le lendemain, décanter et mélanger avec un sirop froid obtenu en faisant dissoudre le sucre dans l'eau. Faire bouillir pendant 10 minutes. Filtrer et mettre en bouteilles. Recette précédente: Liqueur de coco Recette suivante: Liqueur de citron
Fermer hermétiquement et laisser reposer au moins 2 semaines à température ambiante, à l'abri de la lumière. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (126g) Calories: 308Kcal Glucides: 38. 9g Lipides: 0g Gras sat. : 0g Protéines: 0. 1g Fibres: 0g Sucre: 38. Liqueur de vanille recette et. 8g ProPoints: 4 SmartPoints: 14 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Alsace, Blanc Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
Note de l'auteur: « Pour un effet plus doux et crémeux, on peut remplacer l'eau par du lait. Pour une liqueur moins forte, on peut remplacer l'alcohol à 95° par de la vodka. Attention: deux ingrédients aphrodisiaques: vanille et cacao... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Liqueur chocolat et vanille
Je vous souhaite un très bon Noël, amusez-vous et régalez vous.
Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Broyer pas trop finement les noisettes décortiquées et grillées et les placer dans un bocal. Verser l'eau bouillante et laisser refroidir. Ajouter l'alcool et la vanille. Laisser macérer une dizaine de jours. LES MEILLEURES RECETTES DE LIQUEUR DE VANILLE. Filtrer. Ajouter le sucre en poudre. Remuer avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre. Mettre en flacons. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Vos avis ( basé sur 1 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site