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Docteur chocolatine
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Quelques mots sur cette recette
Une recette très saine avec de bonnes matières grasses pour accompagner vos spaghettis
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recettes de cuisine santé
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pour accompagner la recette Toasts à l'avocat et au saumon fumé. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Petite salade printanière sauce légère à l'avocat
Ingrédients
4
4/5 carottes coupées en rondelles
2 petits fenouils coupés en dés
1 petite botte d'oignons blancs émincés
2 avocats
le jus d'un citron
2 cuillère à soupe s crème fraîche allégée
sel
poivre
Coût estimé: 2. 62 € (0. 65€/part)
Préparation
Faire bouillir de l'eau, ébouillanter les carottes 5 minutes puis les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Ecraser les avocats pelés à la fourchette, ajouter le jus de citron, la crème, saler et poivrer légèrement
Mélanger les carottes, les fenouils, les petits oignons blancs et la sauce à l'avocat et mettre au frais. Servir bien frais. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 175Kcal
Glucides: 12. 8g
Lipides: 10. 5g
Gras sat. : 2. 5g
Protéines: 3. 4g
Fibres: 6. Sauce legere pour avocat gratuit. 7g
Sucre: 9. 1g
ProPoints: 5
SmartPoints:
7
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Sans oeuf
Sans fruit à coque
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